Cara Mudah mengolah Serabi Solo

Kategori : Masakan khas Bandung

Serabi Solo.

Anda dapat membuat Serabi Solo dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Serabi Solo :

1. Siapkan Bahan A.
2. Sediakan 250 g BOLA Deli Tepung Beras.
3. Siapkan 30 g BOLA Deli Tepung Tapioka.
4. Siapkan 200 g gula pasir.
5. Siapkan 7 g ragi instant.
6. Siapkan 1/4 sdt garam.
7. Siapkan 450 ml santan hangat.
8. Sediakan Bahan B.
9. Sediakan 100 ml santan kental (panaskan).
10. Siapkan Garam (secukupnya).

Langkah-langkah memasak Serabi Solo :

1. Aduk semua bahan A jadi satu, lalu diamkan 1 jam hingga berbuih..
2. Panaskan cetakan serabi, tuang adonan lalu diputar hingga pinggir adonan berjejak..
3. Tuang bahan B satu sendok sayur ke adonan serabi, tutup adonan tunggu hingga matang..
4. Angkat dan sajikan..