Resep: Tahu Menjes Tempe masak Santan Belimbing Wuluh
Kategori : Masakan khas PasuruanTahu Menjes Tempe masak Santan Belimbing Wuluh.
Anda dapat memasak Tahu Menjes Tempe masak Santan Belimbing Wuluh dengan 17 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Tahu Menjes Tempe masak Santan Belimbing Wuluh :
- Siapkan 100 gram tahu.
- Sediakan 100 gram tempe kedelai.
- Sediakan 100 gram menjes/tempe gembos/dage.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
- Sediakan 35 ml santan instant.
- Sediakan 4 siung bawang putih, rajang.
- Siapkan 8 bawang merah, rajang.
- Siapkan 2 biji cabe hijau besar, potong sesuai selera.
- Sediakan 2 biji cabe merah besar, potong sesuai selera.
- Sediakan 3 biji belimbing wuluh, potong sesuai selera.
- Siapkan 1 biji tomat, potong dadu.
- Sediakan 15 cabe rawit utuh.
- Siapkan 1 sdm cabe merah giling (persediaan di kulkas).
- Sediakan 1 liter air.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
Langkah-langkah memasak Tahu Menjes Tempe masak Santan Belimbing Wuluh :
- Potong dadu tahu, tempe dan tempe gembos. Kukus. Rajang bawang putih, bawang merah. Potong sesuai selera cabe merah, cabe hijau, belimbing wuluh. Potong dadu tomat..
- Didihkan air. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe hijau, cabe merah, cabe rawit, daun salam, lengkuas, tahu, tempe kedelai, tempe gembus. Masukkan cabe merah giling, garam dan gula. Aduk-aduk, biarkan bumbu masak dan meresap..
- Tambahkan santan, tomat dan belimbing wuluh. Koreksi rasa. Angkat dan hidangkan..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara membuat Sambal acar tahu enak
- Resep memasak Tahu pedas / gehu pedas / tahu jeletot
- Cara memasak Sayur labu tahu tetelan sapi
- Cara Mudah membuat Stick tahu / Cheetos tahu
- Cara Mudah memasak Mapo tahu enak
- Resep: Orem ayam tahu tempe
- Cara mengolah Cumi masak hitam
- Resep: Sayur tahu tempe pindang pedas#BikinRamadanBerkesan