Resep: Sambal ijo Baby Cumi enak
Kategori : Masakan khas BanyuwangiSambal ijo Baby Cumi.
Anda dapat mengolah Sambal ijo Baby Cumi dengan 9 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Sambal ijo Baby Cumi :
- Siapkan 110 gr cumi asin.
- Siapkan 15 cabe hijau.
- Siapkan 5 cabe rawit hijau.
- Siapkan 5 cabe rawit merah.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 papan pete.
- Sediakan 1 iris jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
Langkah-langkah memasak Sambal ijo Baby Cumi :
- Rendam cumi asin dengan air panas selama 5 menit, kemudian cuci bersih..
- Tumis utuh cabe hijau, cabe rawit hijau dan bawang merah sebentar aja, kira² sedikit layu. Kemudian, angkat. Lalu blender, sisihkan. Panaskan minyak goreng sedikit, tumis baby cumi, bumbu halus, cabe rawit merah, dan daun jeruk yang sudah diiris. Masak sampai baby cumi mateng..
- Setelah itu, tambahkan gula, kaldu jamur dan pete yang sudah di belah 2. Aduk² merata, terakhir tambahkan perasan jeruk nipis. Koreksi rasa, selesai..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Tempe penyet sambal bawang
- Resep memasak Lontong opor ayam & sambal goreng krecek sedap
- Resep: Sate maranggi sambal mentah yang menggugah selera
- Resep: Kue padamaran with kacang ijo yang bikin ketagihan
- Resep: Pindang sambal ijo
- Resep: Peyek bayam kacang ijo lezat
- Resep: Nasi goreng + asin sambal
- Cara mengolah Teri sambal cabe ijo sunti lezat