Resep mengolah Getuk Pisang ala resto

Kategori : Masakan khas Magelang

Getuk Pisang.

Anda dapat membuat Getuk Pisang dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Getuk Pisang :

1. Sediakan 9 buah pisang hijau.
2. Sediakan 80 gr gula pasir.
3. Siapkan 50 ml air.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Sediakan Optional :.
6. Sediakan 20 gr Kelapa parut.
7. Siapkan Sedikit garam.

Cara memasak Getuk Pisang :

1. Kukus Pisang selama 20 menit sampai matang..
2. Masak gula +air, menjadi gula cair..
3. Tumbuk pisang, + gula cair + garam, sampai halus.
4. Cetak adonan pisang dengan cetakan kue bulan. Gunakan plastik wrap yg sudah disemir sedikit minyak goreng, untuk mencetak, agar tidak lengket. Tekan sampai terbentuk motifnya..
5. Sajikan dengan Kelapa parut kukus yg sudah ditaburi sedikit garam..