Resep: Bacem ayam bumbu tumis yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Bacem ayam bumbu tumis. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak.

Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel. Daging ayam memang enak untuk dimasak menjadi apa saja dan salah satunya adalah bumbu bacem seperti video diatas sebagai lauk keluarga ketika sarapan. Anda dapat memasak Bacem ayam bumbu tumis dengan 12 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bacem ayam bumbu tumis :

1. Sediakan 1/2 kg daging ayam potong kecil.
2. Siapkan 4 siung bawang putih.
3. Siapkan 2 siung bawang merah.
4. Siapkan 1 sdt ketumbar.
5. Siapkan 2 sdt garam.
6. Siapkan 1 butir gula merah diameter 5cm.
7. Sediakan 1 sdm gula pasir.
8. Siapkan 3 sdm kecap manis.
9. Sediakan 2 cm lengkuas.
10. Siapkan 2 lembar daun salam.
11. Sediakan Minyak goreng utk menumis.
12. Sediakan secukupnya Air.

Bahan dan Bumbu Resep Tempe Bacem Jawa Enak Praktis. Aduk aduk sesekali dan tunggu sampai kuah bumbu nya menyusut dan hambir habis baru tempe diangkat. Teman teman bisa segera menggorengnya dengan api kecil sedang atau bisa juga menyimpannya di lemari pendingin untuk. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat Lihat juga: Resep Tumis Buncis Udang Rasa Pedas Manis.

Cara memasak Bacem ayam bumbu tumis :

1. Cuci bersih ayam, haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam, beri air hingga merendam ayam.
3. Masukkan gula merah, gula pasir, garam, daun salam, lengkuas aduk dan biarkan sampai mendidih.
4. Masukkan kecap, aduk balik, tunggu hingga air menyusut, aduk balik sekali lagi, jangan lupa koreksi rasa sebelum air menyusut ya mom.
5. Biarkan kuah mengental baru diangkat.

Resep tersebut adalah resep tempe tahu bacem bumbu pedas gurih. Nah, untuk menyajikan ayam goreng bumbu bacem memang anda perlu beberapa bahan utama dan bumbu. Bila dilihat cara membuatnya tidak sesulit apa yang anda fikirkan. Bila anda pesaran cara membuatnya, silahkan anda lihat dan ikuti Resep Ayam Goreng Bumbu Bacem. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba.