Cara Mudah membuat Moci kacang

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Moci kacang. Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya. Kue moci merupakan kue yang lembut dengan cita rasa yang begitu enak. Bahkan rasanya akan semkain sempurna karena diberi tambahan isi yaitu kacang hijau.

Moci kacang Kue ini memilki ciri khas bertekstur kenyal dan lembut, biasanya berbentuk bulat seperti kelereng dan bisa divariasikan juga dengan aneka isi untuk cita rasanya. Moci rice flour cake filled with bean paste surrounded with sesame seed, Indonesia. Sering disebut kue moci ala Yogyakarta yang sudah menjadi oleh-oleh khas Jogja. Anda dapat memasak Moci kacang dengan 8 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Moci kacang :

  1. Sediakan 150 gram Tepung ketan.
  2. Siapkan 60 gram Gula pasir.
  3. Sediakan 1 bungkus Santan kara.
  4. Sediakan 60 ml Air putih +/-.
  5. Siapkan 3 tetes Perasa pandan.
  6. Siapkan 100 gram Kacang sangrai.
  7. Sediakan 1 sdm Wijen sangrai.
  8. Siapkan Sejumput garam.

Pada rasa aslinya, Yangko berisi campuran cincangan kacang tanah dan gula, seperti kue moci asal Jepang. Kue moci memiliki bentuk bulat, bertabur tepung dan terasa kenyal ketika dimakan. Bahan pembuatannya berasal dari tepung ketan, gula, kacang tanah tepung gula dan tepung tapioka. Cara Mudah Membuat Resep Mochi Kacang Tanah, Strawbery, Coklat Yang Empuk, Kenyal dan Enak.

Langkah-langkah memasak Moci kacang :

  1. Panaskan kukusan.
  2. Campur tepung ketan, gula, pasir, santan kara,air dan perasa pandan aduk sampe rata tekstur adonan sedikit keras tidak terlalu encer ya.
  3. Kemudian kukus 30 menit jangan lupa tutup panci dilapisi serbet.
  4. Sangrai kacang tanah kemudian buang kulit arinya ulek atau blender kasar tambahkan wijen sangrai dan sejumput garam.
  5. Ambil adonan moci setelah dingin kemudian ambil 1 sendok gulingkan di kacang tanah tata dalam wadah.
  6. Siap disajikan.

Salah satu resep tersebut adalah moci atau mochi. Mochi (Jepang: 餅; Hanzi: (麻糬)) adalah kue Jepang yang terbuat dari beras ketan, ditumbuk sehingga lembut dan lengket, kemudian dibentuk menjadi bulat. Di Jepang, kue ini sering dibuat dan dimakan pada saat perayaan tradisional mochitsuki atau perayaan tahun baru Jepang. Suara mesin penggilingan kacang dan gula dari pabrik kue mochi mengawali aktivitas pagi di Gang Image caption Seorang karyawan tengah menggoreng kacang tanah yang dijadikan isi kue moci. Tags: moci, mocican, addictive, alien, android, fight, fighting, forest, fun, games, ios, mobilegames, mocicanseries, punch, windows.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :