Resep memasak Mi Tek Tek ala abang2 lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Mi Tek Tek ala abang2.

Anda dapat mengolah Mi Tek Tek ala abang2 dengan 15 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mi Tek Tek ala abang2 :

1. Siapkan 1 bungkus mie kering (Sy mie urai warna merah).
2. Sediakan Bumbu halus:.
3. Sediakan 1 sdm bawang merah giling (kira2 6-8 siung mungkin ya).
4. Sediakan 1 sdt bawang putih giling (kira2 4-5 siung).
5. Siapkan 3 buah kemiri, ulek.
6. Sediakan Pelengkap:.
7. Sediakan 10 bakso sapi.
8. Sediakan 1 butir telur ayam.
9. Sediakan Bahan lain:.
10. Sediakan Secukupnya kecap manis.
11. Siapkan Secukupnya kecap asin.
12. Sediakan Secukupnya garam, gula, lada.
13. Siapkan Secukupnya Cabe rawit hijau (optional).
14. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
15. Siapkan 1 sdm mentega.

Cara memasak Mi Tek Tek ala abang2 :

1. Rebus mie. Beri sedikit garam & minyak. Sisihkan.
2. Masukkan minyak goreng & mentega ke wajan. Masukkan bumbu halus. Aduk rata. Pinggirkan. Masukkan telur & bakso aduk2 bersama bumbu halus..
3. Masukkan mie. Aduk. Masukkan kecap asin, kecap manis,aduk rata. Tes rasa. Masukkan gula, garam, lada, sedikit kaldu. Tes rasa..