Resep: Serabi Kinca Durian ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

Serabi Kinca Durian. Serabi Kinca Durian Cara buatnya sederhana tapi rasanya istimewa. Kue Tradisional yang tidak lekang oleh waktu patut dicoba bagaimana cara buatnya. SERABI TEPUNG BERAS SAUS KINCA DURIAN Jujur ini kue serabinya buat saya teksturnya terlalu lembut,saat dimakan berasa kuenya krng dapat.

Tambahkan gula jawa, daun pandan, dan garam. Kue serabi sangat bagus jika menggunakan api kecil. Cara membuat bahan kinca kue serabi. Anda dapat mengolah Serabi Kinca Durian dengan 16 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Serabi Kinca Durian :

1. Sediakan Tepung Terigu.
2. Sediakan Tepung Beras.
3. Siapkan Gula Pasir.
4. Sediakan Ragi Instant.
5. Sediakan Baking powder.
6. Siapkan Garam.
7. Sediakan Santan Cair.
8. Siapkan telur.
9. Sediakan Pasta Pandan.
10. Sediakan Kuah kinca.
11. Siapkan santan.
12. Sediakan durian.
13. Siapkan gula merah sisir.
14. Siapkan garam.
15. Sediakan daun pandan.
16. Siapkan tepung maizena larutkan dgn air 100ml.

Rebus semua bahan kinca hingga mendidih dan aduk aduk secara perlahan. Serabi pandan ini mantap bersama saus kinca sederhana, tapi saya yakin dengan tambahan nangka atau durian pada sausnya akan Serabi Pandan Kuah Kinca. Bakar Saus Kinca Durian - resep pisang kali ini yaitu pisang bakar dengan saus kinca durian. Dengan bahan utama Pisang dan beberapa bahan lain yaitu durian sebagai toping yang tentunya.

Cara memasak Serabi Kinca Durian :

1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula, ragi, baking powder, dan garam dengan santan (masukkan sedikit demi sedikit utk cek tekstur), lalu aduk hingga rata..
2. Tambahkan telur dan pasta pandan secukupnya.Tutup adonan dan diamkan selama 30 menit hingga mengembang..
3. Panaskan teflon yang telah di olesi minyak sedikit dengan api kecil. Kemudian tuang adonan (saya pakai cetakan serabi 9 cup).
4. Haluskan durian dan santan. Lalu campur semua bahan kecuali maizena ke dalam wadah. Nyalakan kompor, masak dan cek rasa..
5. Jika sdh ada letupan masukkan maizena. Tunggu hingga mendidih. Sajikan serabi dgn kuah kinca.

Serabi kinca durian bisa jadi cemilan nikmat di tenah musim durian. Umumnya, serabi kinca dimakan dengan kuah santan atau kuah kinca. Serabi dapat ditambahkan dengan topping seperti keju, cokelat, stroberi, durian, sosis, telur bahkan irisan daging ayam. Resep Kue Serabi Kinca enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.