Resep: Pempek telor dos (tanpa ikan) enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek telor dos (tanpa ikan). Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya.

Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka. Anda dapat memasak Pempek telor dos (tanpa ikan) dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek telor dos (tanpa ikan) :

1. Siapkan Bahan A (biang) :.
2. Sediakan 300 g tepung terigu protein sedang.
3. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
4. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Siapkan 500 ml air panas yang mendidih.
7. Siapkan Bahan B :.
8. Sediakan 2 butir telor.
9. Sediakan 300 g tepung sagu tani.
10. Siapkan Isian :.
11. Siapkan Telur secukupnya, kocok lepas.

Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Sedang pingin buat pempek yang simple dan rasanya jangan ditanya. Enakkkk banget, mantaappp. walau tanpa ikan tapi ini tetap gurihhhh bange.

Cara memasak Pempek telor dos (tanpa ikan) :

1. Dalam baskom campurkan semua bahan A kecuali air panas mendidih, aduk rata. Setelah itu tuang air mendidih panas tsb secara bertahap sambil di aduk yah dengan spatula hingga menjadi satu adonan yang kalis..
2. Setelah itu masukan 2 butir telur, aduk rata dengan adonan biang A lalu masukan tepung sagu tani secara bertahap dan aduk ulenin hingga tercampur rata menjadi satu adonan..
3. Balurkan tangan dgn sedikit tepung sagu, ambil adonan secukupnya lalu isi dengan telur yg sudah dikocok tsb (bentuknya, besarnya, dan banyaknya isian bebas sesuai selera), setrusnya begitu hingga adonan habis terisi lalu rebus pempeknya dalam air mendidih hingga matang ; angkat & tiriskan..

Sama halnya pempek ikan atau pempek palembang pempek dos istimewa juga bisa dibuat pempek kapal selam, pempek dos adaan, pempek kulit Baca Juga Artikel Menarik : Resep Pempek Lenjer. Cara membuat pempek dos tanpa ikan : Siapkan panci kecil, masukkan air, garam, dan. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek. Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas.