Resep Sambal goreng kentang kuah santan

Kategori : Menu Resep Lebaran

Sambal goreng kentang kuah santan. Sambel Goreng Kentang Ampela (Berkuah) enak lainnya. Assalamualaikum, kembali lagi di channel masak Dapur Sherly. Tambahkan sedikit air dan gula merah.

Resep Sambal Goreng Kentang Kuah Santan - halo pengunjung tabloidkuliner.com semua, dihari yang indah ini saya akan akan bagikan "Resep … Masukkan santan, garam, dan gula merah. Biarkan sampai agak mendidih, lalu masukan kentang goreng, udang dan krecek. Masak sampai bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut. Anda dapat mengolah Sambal goreng kentang kuah santan dengan 13 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal goreng kentang kuah santan :

1. Sediakan 1/4 kg kentang,kupas,potong dadu.
2. Sediakan 15 butir telur puyuh rebus,kupas kulitnya.
3. Sediakan 1 papan pete.
4. Sediakan 5 buah tahu putih,potong2.
5. Siapkan 200 ml santan.
6. Sediakan 2 lembar daun salam dan sejempol lengkuas.
7. Sediakan secukupnya Garam,gula, kaldu bubuk.
8. Sediakan Bumbu halus.
9. Siapkan 2 butir kemiri.
10. Sediakan 3 siung bawang merah.
11. Siapkan 2 siung bawang putih.
12. Sediakan 5 buah cabe keriting.
13. Sediakan 5 buah cabe rawit.

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas. Tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Lihat juga resep Sayur santan kentang dan tahu enak lainnya. Krecek yang cocok untuk sambal goreng kentang adalah krecek yang dipotong sedang dan sudah digoreng.

Cara memasak Sambal goreng kentang kuah santan :

1. Haluskan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus sampai harum.. jangan lupa tambahkan daun salam dan lengkuas.
3. Setelah harum tambahkan air.. tunggu sampai mendidih.
4. Masukkan kentang masak sampai setengah matang.
5. Lanjut masukkan telur puyuh,tahu dan Pete serta santan.
6. Beri gula,garam dan kaldu bubuk..cek rasa..masak sampai matang..jangan lupa tes rasa sebelum matikan api.

Biasanya dijual dalam kemasan kantong plastik. Jika sudah menguasai resep dan cara membuatnya, tentunya akan lebih mudah. Kelezatan opor ayam tanpa santan dan sambal goreng kentang tentunya dapat membuat hari Lebaran menjadi lebih berwarna. Resep sambal goreng kentang kuah santan ini cukup spesial. Rasa kuahnya yang gurih dan pedas memang pas memperkaya cita rasa opor ayam.