Resep: Bakso Goreng Instan lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Bakso Goreng Instan.

Anda dapat memasak Bakso Goreng Instan dengan 8 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bakso Goreng Instan :

1. Sediakan 150 gr daging ayam filet bagian paha (me: dada) + kulit.
2. Siapkan 50 gr udang.
3. Sediakan 3 siung bawang putih, goreng sampai kuning kecoklatan.
4. Siapkan 1 batang daun pre.
5. Sediakan 4 Sdm air es.
6. Siapkan 2 Sdm minyak goreng.
7. Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
8. Siapkan 1,5 butir telur.

Langkah-langkah memasak Bakso Goreng Instan :

1. Potong2 bawang putih dan daun pre. Goreng bawang putih sampai berwarna kecoklatan..
2. Timbang ayam dan udang. Cacah kasar atau boleh juga diblender..
3. Kocok lepas 1 butir telur sampai berbuih. Masukkan 1 butir kuning telur. Kocok dengan hand wisk sampai mengental..
4. Masukkan semua bahan kecuali tepung. Blender halus atau kasar sesuai selera..
5. Ambil adonan yg sudah diblender, tambahkan tepung goreng sasa dan soda kue. Aduk sebentar saja asal rata. Jangan terlalu lama karena nanti bakso goreng nya cepat mimpes..
6. Goreng dengan minyak panas api kecil. Goreng sampai terendam minyak dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan bersama saos sambal ataupun saos cuko..