Cara Mudah memasak Pempek Dos isi Telur yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Dos isi Telur. Resep pempek dos (tanpa ikan) isi telur puyuh, enak bangeet. Pempek Dos Isi Telur ala Rika. Pada tulisan sebelumnya aku telah menjelaskan tentang cara membuat Pempek Lenjer ala Rika.

Pempek Dos isi Telur Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Anda dapat membuat Pempek Dos isi Telur dengan 12 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek Dos isi Telur :

  1. Siapkan Bahan A.
  2. Sediakan 1 gelas tepung terigu.
  3. Sediakan 300 ml air putih.
  4. Siapkan 1 1/2 sdt garam.
  5. Siapkan 3 sdt penyedap rasa.
  6. Sediakan 1 sdt merica.
  7. Siapkan 7 siung bawang putih.
  8. Siapkan Bahan B.
  9. Siapkan 2 gelas tepung sagu.
  10. Siapkan 2 butir telur ayam.
  11. Siapkan Bahan Isi.
  12. Sediakan 2 butir telur ayam.

Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Isi mangkuk ini dengan kocokan telur lalu rapatkan. Langkah Cara Membuat Pempek Dos tanpa ikan Lembut. Siapkan panci kecil, masukkan air, garam, kaldu bubuk serta bawang putih halus.

Cara memasak Pempek Dos isi Telur :

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Campurkan semua bahan A, aduk sampai tidak ada yang menggumpal. Kemudian masak sampai tekstur adonan berubah mengental dan berwarna kekuningan.
  3. Campurkan bahan B ke bahan A. Uleni adonan sampai bisa di bentuk.
  4. Kocok telur untuk bahan isian.
  5. Bentuk adonan menjadi cekungan dan isi dengan telur. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
  6. Rebus dalam air mendidih, tunggu hingga mengapung kemudian tiriskan.
  7. Goreng dengan minyak panas hingga matang. Selamat mencoba 🐻.

Mulut kantung yang lebar bakal bikin kita sulit untuk menutupnya saat sudah di isi telur, telur yang tentang permukaan kantung bakal bikin adonan sulit. PEMPEK DOS pasti sudah tidak asing lagi di telingga kita. Bentuk, dan isi dengan telur lalu lngsung. Pempek merupakan salah satu kuliner khas Palembang dan menjadi kuliner yang populer di Indonesia. Salah satu bahan yang bisa diganti adalah telur.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :