Resep: Brengkes pindang lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Brengkes pindang. Brengkes Pindang adlı kişilerin profillerini gör. Brengkes pindang, kelezatan rasanya sungguh sulit ditolak. Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang.

Brengkes adalah sebutan dala bahasa Palembang, bahasa Indonesianya adalah Pepes. Bahan RESEP PEPES PINDANG BAKAR MANTUUUL от : Mari Masak PEPES PINDANG BAKAR MANTUUUL By Sista Nana Instagram @dapursistanana Bahan. Namun, olahan pindang ini, tidak banyak dijumpai di rumah makan. Anda dapat mengolah Brengkes pindang dengan 26 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Brengkes pindang :

1. Siapkan 1 kranjang ikan pindang(buang kepala dan kotoranya).
2. Sediakan 1 ons cabe merah besar.
3. Siapkan secukupnya Cabe rawit.
4. Sediakan 6 siung bawang merah.
5. Sediakan 2 siung bawang putih.
6. Sediakan 5 buah tomat.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
9. Sediakan Sedikit kencur dan terasi.
10. Siapkan Garam,gula,kaldububuk(secukupnya).
11. Siapkan Daun pisang.
12. Sediakan Irisan Mangga muda atau blimbing wuluh.
13. Siapkan Daun bawang merah(secukupnya).
14. Siapkan 1 kranjang ikan pindang(buang kepala dan kotoranya).
15. Siapkan 1 ons cabe merah besar.
16. Siapkan secukupnya Cabe rawit.
17. Sediakan 6 siung bawang merah.
18. Sediakan 2 siung bawang putih.
19. Sediakan 5 buah tomat.
20. Siapkan 1 ruas jahe.
21. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
22. Sediakan Sedikit kencur dan terasi.
23. Siapkan Garam,gula,kaldububuk(secukupnya).
24. Siapkan Daun pisang.
25. Sediakan Irisan Mangga muda atau blimbing wuluh.
26. Siapkan Daun bawang merah(secukupnya).

Agar tidak mengecewakan pemburu dan penikmat kuliner. Ini dia resep Brengkes Pindang Tongkol yang enaknya kebangetan. Jika biasanya pindang menggunakan bahan dasar ikan, maka lain halnya bila dengan pindang tulang dari ibukota Sumatera Selatan, Palembang, yang menjadikan tulang. Mau mencicipi brengkes tempoyak, Anda bisa datang ke Palembang kemudian menuju Jalan Gubernur H A Bastari yang menjadi alamat bagi Rumah Makan Pindang.

Cara memasak Brengkes pindang :

1. Bersihkan ikan pindang.
2. Haluskan semua bahan bumbu setelah halus,campur irisan mangga muda dan ikan pindang tadi.
3. Ambil daun pisang untuk membungkus satu persatu kemudian kukus-+20 menit angkat dan siap disajikan..
4. Haluskan semua bahan bumbu setelah halus,campur irisan mangga muda dan ikan pindang tadi.
5. Ambil daun pisang untuk membungkus satu persatu kemudian kukus-+20 menit angkat dan siap disajikan..

Masak Ikan Bawal Brengkes Infoikan.com Ingin tau semua resep olahan ikan bawal? atau pengen nyoba resep ikan bawal goreng? Salah satu jenis ikan konsumsi air tawar yang sudah banyak dibuat. Pindang ini sangat bermanfaat terutama di saat kita puasa #SeninSedap. Karena ikan pindang kaya akan protein dan asam lemak tak jenuh yang baik bagi tubuh #SeninSedap. Resep Brengkes Pindang (Pepes Ikan Pindang/Cue) oleh TikaRizka.