Cara Mudah mengolah Resep sambel kentang ati dan telur lezat

Kategori : Masakan khas Mojokerto

Resep sambel kentang ati dan telur. Sambel goreng ati kentang wortel. foto: Instagram/@graza_warungmakanmakassar. Buang biji cabe merah, cuci bersih. Di episode kali ini Riska akan buat Sambel Goreng Kentang plus Telur Puyuh dari Pick Me yang pas banget untuk buka puasa, mau tau resep lengkapnya? program baru di Youtube Channel gomuslim Official yang tayang selama bulan Ramadhan berupa rekomendasi menu-menu makanan dan. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini!

Resep sambel kentang ati dan telur Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Resep sambel - Indonesia sejak dulu terkenal dengan berbagai kulinernya. Anda dapat membuat Resep sambel kentang ati dan telur dengan 15 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Resep sambel kentang ati dan telur :

  1. Sediakan 5 pasang Ati ampela ayam (rebus dan potong sesuai selera).
  2. Siapkan Kentang 1/2kg (potong dadu dan goreng).
  3. Siapkan 1 bungkus kerupuk kulit sapi.
  4. Siapkan 1/2 telur ayam (rebus dan kupas).
  5. Sediakan 10 siung bawang merah.
  6. Sediakan 5 siung bawang putih.
  7. Sediakan 1/4 cabe rawit (sebagian sisihkan untuk cemplungan).
  8. Siapkan 10 cabe merah keriting.
  9. Sediakan 1 santan kara.
  10. Siapkan 1 ruas jahe (geprek).
  11. Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek).
  12. Sediakan 1 ruas kunyit (haluskan).
  13. Sediakan Minyak untuk menumis.
  14. Siapkan Garam, gula, penyedap rasa.
  15. Siapkan Kemiri, ketumbar, daun salam, daun jeruk, 2 batang sereh.

Bahkan beberapa diantaranya menjadi primadona para wisatawan dari manca negara, seperti rendang, gado-gado, sate hingga baksonya. Salah satu yang khas juga dari kuliner Indonesia adalah rasa pedasnya. Selanjutnya masukan kentang dan hati ampela, aduk sampai rata, lalu tuangkan santan dan masak hingga mendidih, masukan juga garam, gula merah serta air asam itulah resep cara membuat sambal goreng kentang ati ampela ayam sederhana yang enak dan lezat ,siap buat selamatan atau. Resep sambel goreng kentang biasanya dipadukan dengan ati ayam, dan petai.

Langkah-langkah memasak Resep sambel kentang ati dan telur :

  1. Bersihkan ati ampela dan rebus hingga matang lalu potong sesuai selera (goreng setengah kering).
  2. Rebus telur, kupas lalu goreng setengah (agar tidak mudah hancur).
  3. Goreng kentang yg sudah di kupas dan di rendam air.
  4. Haluskan bumbu ( bawang putih merah, cabe rawit,cabe keriting, kunyit, ketumbar.
  5. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan sereh, jahe, daun salam, daun jeruk, lengkuas,.
  6. Masukkan kentang yg sdh di goreng, ati ampela, telur dan cabe rawit utuh (ceplusan), campur merata lalu beri sedikit air, masukkan garam, gula, penyedap rasa, tunggu mendidih dan menyusut,.
  7. Masukkan santan instan, dengan api kecil, koreksi rasa, bila kurang bisa di tambah sesuai selera 😊.
  8. Selesai..... Siap di sajikan.

Pada acara hajatan menu ini biasa disajikan untuk melengkapi menu yang lainnya. Menu ini juga bisa kita sajikan bersama dengan sop atau masakan lainnya sebagai pelengkap juga. Selain ati, ampela, dan udang, telur puyuh juga sering dicampurkan ke sambal goreng kentang. Tapi, kamu membutuhkan waktu lebih lama untuk merebus air, menunggu telur matang, dan mengupas kulitnya sebelum dimasak. Citarasa yang dijanjikan dari resep sambal goreng kentang telur puyuh.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :