Resep: Tape Ketan Pandan yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Tape Ketan Pandan.

Anda dapat membuat Tape Ketan Pandan dengan 2 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tape Ketan Pandan :

1. Sediakan Ketan.
2. Sediakan Ragi.

Langkah-langkah memasak Tape Ketan Pandan :

1. Cuci bersih ketan, rendam sambil beri pasta pandan. Rendam sekitar 8jam..
2. Masak ketan dengan dikukus selama 20menit. Angkat. Aron dengan air mendidih secukupnya. Kukus lagi..
3. Biarkan selama 8jam agar dingin sekali. Letakkan di tampah agar rata. Kalau sudah dingin, tuangkan bubuk ragi merata dan dibolak balik agar rata. Simpan di wadah tertutup dan ditempat yg lemabab..
4. Simpan selama 2 hari 2 malam..