Resep: Pisang molen lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Pisang molen. Resep dan cara buat pisang molen super renyah disertai tips dan trik agar renyah tahan lama. Cara Membuat Resep Pisang Molen Khas Bandung. Dengan balutan kulit pisang molen dipadu dengan pisang yang manis, rasa yang dihasilkan benar benar enak di lidah kita.

Pisang molen adalah suatu hidangan ringan berbahan baku pisang yang dilapisi lembar-lembar adonan dan kemudian digoreng. Hidangan ini merupakan variasi dalam pengolahan dari pisang goreng. Menikmati teh di sore hari kurang lengkap tanpa ada camilan. Anda dapat membuat Pisang molen dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Pisang molen :

1. Sediakan 6 buah pisang tanduk, potong sesuai selera.
2. Sediakan 250 gram tepung terigu protein tinggi.
3. Sediakan 75 gram gula tepung.
4. Sediakan 65 gram margarin.
5. Sediakan 1 sendok teh baking powder.
6. Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
7. Siapkan 1 sendok makan air es.
8. Sediakan Minyak goreng.

Pisang molen goreng bisa jadi pilihan Anda. Kalau biasanya Anda membelinya, ternyata membuatnya pun tidak sulit. Pisang Molen atau kue molen sering disebut juga dengan molen saja. Kue molen ada dua jenis yaitu molen tradisional yang mudah kita jumpai dijajakan di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima.

Langkah-langkah memasak Pisang molen :

1. Campur tepung terigu, gula, dan baking powder..
2. Masukkan margarin dan telur. Aduk sampai bergumpal..
3. Tambahkan air es, Uleni rata. Diamkan 15 menit..
4. Giling adonan di gilingan mie dari ketebalan paling besar. Mulai dari no.1 sampai no. 6. Tiap ukuran dilakukan 2-3 kali menggiling..
5. Potong lebar memanjang. Lilitkan adonan di pisan Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Molen pisang keju sudah menjadi icon oleh-oleh khas Bandung. Sebagian orang menyebutnya sebagai bolen pisang. Rasanya tidak lengkap bila berkunjung ke Band. Cara membuat molen pisang yang sudah menjadi icon oleh-oleh khas Bandung caranya sangat Sebelumnya yuk kita lihat dahulu resep molen pisang panggang crispy dan empuk, sudah kami. Daftar isi Pisang Molen yang Enak Terletak pada Pemilihan Bahan Pisang Jenis Pisang yang Cocok untuk Membuat Pisang Molen Taruh molen pisang di atas loyang datar bersemir mentega dengan jarak di antaranya.