Resep: Mochi Isi Coklat Kacang lezat

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Mochi Isi Coklat Kacang.

Anda dapat membuat Mochi Isi Coklat Kacang dengan 10 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mochi Isi Coklat Kacang :

1. Sediakan 250 gram tepung ketan (saya rose brand).
2. Siapkan 1 sdm tepung beras.
3. Siapkan 1 sdm gula halus.
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan 250 ml air.
6. Sediakan 2 sdm tepung maizena sangrai (utk taburan).
7. Siapkan Pewarna secukupnya (saya pasta pandan).
8. Sediakan Bahan isi :.
9. Siapkan 50 gram kacang tanah, sangrai.
10. Sediakan Dark coklat secukupnya (potong2 kecil).

Langkah-langkah memasak Mochi Isi Coklat Kacang :

1. Campur tepung ketan, tepung beras, garam, gula aduk rata kemudian masukkan air sedikit demi sedikit. Lalu aduk sampai kental. Beri pasta pandan aduk sampai rata..
2. Masukkan di loyang yg sudah di oles minyak sedikit dan di alasi plastik tahan panas. Kukus selama 30 menit..
3. Setelah matang, angkat dr kukusan. Alasi tangan dgn serbet dan plastik. Ambil sedikit adonan, pipihkan. Masukkan isi kacang dan dark coklat, lalu bulatkan adonan..
4. Gulingkan kue ke tepung maizena yg sudah di sangrai..
5. Mochi siap di sajikan..
6. Ini dia penampakan isinya..