Resep: Toge Goreng sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Toge Goreng. Its called Toge Goreng (Fried bean sprout). Toge Goreng, Gandaria, Jakarta; Toge Goreng i癟in Foto?raf, Fiyat, Men羹, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlas覺 Zomato'da. Toge goreng merupakan sajian tradisional asal Bogor, Jawa Barat.

Penyebutan toge goreng sendiri mungkin muncul dari bumbu-bumbunya yang digoreng atau ditumis. Untuk masalah rasa boleh diadu, toge goreng ini memiliki rasa yang cukup unik sekali. Tauge goreng adalah hidangan vegetarian Indonesia yang bercitarasa gurih yang dibuat dengan cara menumis tauge (kecambah kacang hijau) dengan sedikit air panas, ditambah irisan tahu, ketupat atau lontong serta mi kuning, disirami saus atau kuah kental gurih yang terbuat dari oncom. Anda dapat memasak Toge Goreng dengan 19 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Toge Goreng :

1. Sediakan Tauge Goreng Bahan :.
2. Sediakan 100 gram Tauge, seduh air panas, tiriskan.
3. Siapkan 100 gram Mie Basah, seduh air panas, tiriskan.
4. Siapkan 2 buah Tahu Cina, goreng.
5. Sediakan Bumbu kuah yang dihaluskan :.
6. Siapkan 3 buah Cabai Merah Keriting.
7. Sediakan 5 buah Cabai Rawit.
8. Siapkan 50 gram Tauco.
9. Siapkan 1 potong Oncom, cuci, tiriskan.
10. Siapkan 5 buah Bawang Merah.
11. Sediakan 3 batang Daun Bawang.
12. Sediakan 2 buah Tomat.
13. Siapkan 3 sdm Kecap Manis.
14. Sediakan 150 ml Air.
15. Siapkan Secukupnya Garam.
16. Sediakan Secukupnya Gula.
17. Sediakan Pelengkap :.
18. Siapkan 1 Buah Kerupuk Mie.
19. Siapkan 1/2 Liter Minyak Goreng.

Jika belum pernah mencoba Toge Goreng, pasti akan menganggap makanan berbahan tauge ini dimasak dengan cara digoreng. Ternyata, taugenya sama sekali tidak digoreng namun direbus. Menu ini merupakan salah satu jajanan kuliner asli nusantara yang populer di beberapa daerah, seperti toge goreng khas Bogor, Betawi atau Jakarta, Bandung, toge tauco (geco). Cara membuatnya mudah dan sederhana, Mie Toge Goreng khas bogor ini paling enak diberi bumbu Tauco khas Cianjur Jawa Barat.

Langkah-langkah memasak Toge Goreng :

1. Kuah Oncom : 1. Tumis bumbu halus, masukkan daun bawang, tomat, kecap, dan air. Masak hingga kuah cukup kental dan sedap..
2. 2. Seduh air panas, bagi menjadi dua tempat, masukkan tauge ke tempat satu hingga layu, tiriskan, masukkan mie basah ke tempat dua selama lima menit, tiriskan..
3. 3. Siapkan wajan isi minyak goreng, panaskan, lalu goreng tahu hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan..
4. Pelengkap: Goreng kerupuk mie hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan..
5. Penyelesaian : Susun tauge goreng bersama kerupuk mie di piring sup..

Rasa tauco yang gurih dengan rasa kedelai yang telah divermentasi. Misalnya seperti toge goreng khas Bogor, Bandung, Betawi atau Jakarta, toge tauco (geco) Cianjur dan beberapa daerah lainnya yang tentunya dengan ciri khas variasi penyajiannya masing-masing. Toge goreng ini merupakan makanan yang biasanya suka dipadukan dengan makanan lainnya misalnya dengan lontong dan juga tahu, jadi cocok sekali untuk dijadikan sebagai makanan. Pengolahannya Dengan Direbus dan Disiram Bumbu Taoco. Toge Goreng Bogor Mang Gebro Putra, Rekomendasi Kuliner Untuk Anda Di Bogor.