Resep: Serabi Rainbow ๐ yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas BandungSerabi Rainbow ๐. I repeat. jangan diikutin resep serabi ini. Kunyit, bit, daun suji. aku pasti coba. Kamu harus cobain nih dessert yang unik, Rainbow Surabi Saus Kinca.
Serabi (bahasa Jawa: ๊ฆฑ๊ฆฟ๊ฆง๊ฆถ, Aksara Sunda Baku: แฎแฎงแฎแฎแฎค) (Sd. sorabi, surabi; Jw. srabi) merupakan jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia. Ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (gula merah cair). Anda dapat memasak Serabi Rainbow ๐ dengan 17 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Serabi Rainbow ๐ :
- Sediakan 3 sdm tepung beras.
- Sediakan 7 sdm tepung terigu (mommy pake yg rendal protein).
- Siapkan 1/2 sdt Soda kue.
- Sediakan 1/2 sdt Baking powder.
- Sediakan 1/2 sdt Ragi instan.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 6 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 1 helai daun pandan.
- Sediakan 1 butir telor.
- Siapkan 1 sachet kara 65ml (kasih air 50ml).
- Siapkan Pewarna makanan.
- Siapkan Kuah :.
- Sediakan 1 sachet kara 65ml (sedikit air).
- Sediakan sesuai selera Gula merah,.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 helai pandan.
Langkah-langkah memasak Serabi Rainbow ๐ :
- Campur tepung2n, jgn lupa di ayak agar tak bergerindil. Masukan santan, gula pasir, garam, soda kue, ragi, baking powder dan vanili aduk rata..
- Masukan telor dan daun pandan yg sudah di remas2. Aduk rata. Koreksi rasa. Jika kurang santan boleh d tambah lagi. Diamkan selama 30 menit, tutup dengan kain / plastic wrap..
- Sambil menunggu adonan, kita bisa membuat kuah siramnya. Panaskna semua bahan dgn api kecil hingga meletup2. Matikan dan dinginkan..
- Kembali ke adonan serabi. saring kembali adonan dan ambil daun pandannya. Bagi menjadi bbrp bagian. Tuangkan pewarna 1-2 tetes. Aduk rata..
- Panaskan wajan penggorengan api kecil. Lalu tuangkan adonan serabi sesuai besaran wajan moms di rumah. Tutup wajan, sesekali lihat serabi apa sudah matang sempurna..
- Setelah semua adonan sudah di panggang siap di sajikan dengan kuah yg telah kita buat..
- Selamat mencoba moms ๐.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Steamed rainbow cake Ny.Liem
- Cara Mudah mengolah Bolu gulung rainbow istimewa
- Resep memasak Es lilin rainbow
- Cara Mudah membuat Cetil/cenil rainbow yang menggugah selera
- Resep membuat Bolu lapis kukus rainbow sedap
- Resep membuat Roti serabi kuah kinca yang menggugah selera
- Cara Mudah memasak 2. Apem / serabi solo
- Resep: Kue pancong kelapa/serabi lezat