Cara Mudah membuat Sekhawa alias ketan duren yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Sekhawa alias ketan duren. Buah yang satu ini memang luar biasa endeus-nya (bagi yang doyan), apalagi kalau dipadukan dengan ketan. Ketan Duren Galaxy, Grand Galaxy City, Jl. Buat kamu penggila duren wajib mencoba kuliner Sop Duren Lodaya.

Nampaknya depot ini menempati teras rumah yang disulap menjadi depot mungil. Resep Ketan Durian Lumer (KEDUMER) Sederhana Spesial Meleleh Asli Enak. Dessert manis dari perpaduan campuran bahan ketan dan saus durian atau duren lumer di mulut ini sedang viral kekinian dan trend wakaupun ini makanan sudah lama tapi kembali. Anda dapat membuat Sekhawa alias ketan duren dengan 8 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sekhawa alias ketan duren :

1. Sediakan 1 buah durian.
2. Siapkan 1 kg ketan.
3. Sediakan 1 sachet kara.
4. Sediakan 1 butir kelapa.
5. Siapkan 300 gram gula aren.
6. Siapkan 200 gram gula pasir.
7. Sediakan 2 lembar daun pandan.
8. Siapkan seujung sendok teh Garam.

Merdeka.com - Tertarik menyantap mango sticky rice alias ketan mangga ala Thailand? Jajanan yang di negara asalnya bernama khao neeo mamuang ini sedang sangat digemari di Indonesia. Masih dengan menu Sop Duren, kalau Sop Duren Addict punya Matcha Duren, kamu harus cobain Sop Duren Pisang Hijau dari Sushi yang ini tidak menggunakan nasi ketan khas Jepang, tapi mengombinasikan Ice Cream Durian beku dan membalutnya dengan. Ketan Duren adalah makanan jajanan Indonesia khas tempo dulu yang sekarang jarang dikenal oleh kaum generasi muda.

Cara memasak Sekhawa alias ketan duren :

1. Rendam beras ketan selama kurang lebih satu jam, lalu tiriskan.
2. Kukus beras ketan selama kurang lebih 15mwnit.
3. Campur kara dengan air hingga menjadi 500ml.
4. Angkat ketan yg sudah dikukus lalu siram dengan kara tadi aduk sampai merasap, lalu kukus hingga matang.
5. Satu butir kelapa di peras menjadi sekitar 1 ltr santan lalu masak dengan gula aren, aduk aduk jangan sampai santan pecah, masakymenggunakn api sedang.
6. Setelah mendidih masukan durian kupas aduk tambah kan garam n gula pasir aduk hingga rata dan matang.
7. Setelah ketan matang sajikan dengan disiram kuah duren dijamin ketagihan.

Kocok telur, gula, emulsifier dan garam dengan kecepatan mikser tertinggi sampe adonan mengembang, kental dan berjejak. Jadi yang dimaksud berjejak ini kalo pas mixernya kita angkat sedikit terus ada adonan yang jatoh ke mangkok. S Head Marriya Jharkel Tehsil Karor Lal E San Distt Layyah. Ketan Bitul adalah salah satu kudapan dari Tangerang yang hingga hari ini masih sering dikonsumsi oleh masyarakat Tangerang Kue ini terbuat dari campuran ketan dan air gula. Meski bahan pembuatannya sederhana, rasa kue ini sangat nikmat dan cocok.