Resep membuat Ikan Pindang Masak Tomat
Kategori : Masakan khas RiauIkan Pindang Masak Tomat.
Anda dapat mengolah Ikan Pindang Masak Tomat dengan 12 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Ikan Pindang Masak Tomat :
- Siapkan ikan pindang, digoreng dulu.
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 6 cabe merah dan ijo kriting,dipotong2.
- Siapkan 3 cabe rawit merah, boleh utuh boleh dipotong.
- Sediakan 1-2 bh tomat merah, dipotong kecil.
- Sediakan daun salam.
- Siapkan daun jeruk.
- Siapkan lengkuas, digeprek.
- Siapkan serai, digeprek.
- Sediakan gula garam kaldu ayam/jamur.
- Siapkan secukupnya air.
Langkah-langkah memasak Ikan Pindang Masak Tomat :
- Tumis duo bawang sampai harum. Masukkan tomat, cabai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tumis kembali sampai tomat layu, tambahkan air secukupnya.
- Masukkan ikan pindang, tambahkan gula garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Masak sampai mendidih dan bumbu meresap, tidak perlu sampai susut ya airnya. biar ada kuahnya.
- Selamat mencoba.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara Mudah mengolah Pindang ikan Tongkol & Tempe masak Santan
-
Cara Mudah mengolah Panggang ikan praktis istimewa
-
Resep memasak Pepes ikan mas warisan yuyut 😀 yang menggugah selera
-
Cara memasak Pepes pindang yang bikin ketagihan
-
Resep: Pempek panggang tanpa ikan ala resto
-
Resep Sup tomat telur
-
Resep: Kotokan ikan pe tempe terong sedap
-
Resep: Tumis ikan peda asin jagung ala resto