Resep: Ketan Duren lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ketan Duren.

Ketan Duren Anda dapat memasak Ketan Duren dengan 14 bumbu and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Ketan Duren :

  1. Siapkan Bahan Ketan:.
  2. Sediakan 500 ml air.
  3. Siapkan 1 liter beras ketan.
  4. Siapkan 2 sachet santan instan.
  5. Siapkan 1 sdm gula.
  6. Sediakan 1 lembar daun pandan (saya gak pake).
  7. Sediakan 1 sdt garam.
  8. Sediakan Bahan Vla Durian:.
  9. Siapkan 500 gr daging duriab.
  10. Siapkan 750 air.
  11. Sediakan 90 ml santan.
  12. Siapkan Gula pasir (selera).
  13. Siapkan Sejumput garam.
  14. Siapkan 2 sdm maizena, dilarutkan dengan sedikit air.

Langkah-langkah memasak Ketan Duren :

  1. Cuci beras ketan sampai bersih, lalu rendam 30 menit.
  2. Kukus ketan selama 15 menit.
  3. Sambil menunggu, campurkan dalam panci air, 2 sachet santan, gula, daun pandan, dan garam.
  4. Setelah 15 menit, masukkan ketan ke dalam air santan.
  5. Tunggu sampai santan meresap.
  6. Kukus kembali selama 15 menit atau sampai matang.
  7. Bahan vla: campur semua bahan vla kecuali maizena, masak dengan api kecil.
  8. Setelah mendidih, masukkan larutan tepung maizena.
  9. Aduk sebentar, dan matikan kompor..
  10. Penyelesaian: ambil ketan, masukkan dalam piring lalu siram dengan vla durian. Yummyyyy.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :