Resep: Bika Ambon Ekonomis yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Bika Ambon Ekonomis. Lihat juga resep Bika ambon ekonomis, Bika ambon enak lainnya! Language: English Location: United States Restricted Mode: Off History Help About. Lihat juga resep Bika ambon ekonomis enak lainnya!

Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Selain itu, untuk mendapatkan hasil kue yang bagus dan mengembang, ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam proses pembuatannya, seperti pastikan loyang yang dipakai untuk cetakan nya sudah dipanaskan terlebih dahulu. Memamakan bika ambon yang kini menjadi trend membuat konsumen usaha resep bika ambon ekonomis anti gagal makin besar. Anda dapat membuat Bika Ambon Ekonomis dengan 16 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat itu.

Bahan-bahan dari Bika Ambon Ekonomis :

1. Sediakan 100 gr tepung sagu.
2. Sediakan 50 gr tepung terigu.
3. Sediakan 100 gr gula putih.
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Sediakan 1 sdm margarin lelehkan.
6. Sediakan 2 butir telur.
7. Siapkan 200 CC santan.
8. Siapkan 1 batang serai.
9. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
10. Sediakan Bahan biang.
11. Siapkan 50 ml air hangat.
12. Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
13. Siapkan 1 sdt ragi.
14. Sediakan Bahan tambahan.
15. Sediakan Pewarna pandan.
16. Siapkan Pewarna kuning muda.

Oke temen - temen sampai disini dulu pembahasan kita mengenai resep bika ambon ekonomis anti gagal. Semoga resep bika ambon ekonomis anti gagal ini dapat bermanfaat bagi temen - temen sekalian. Resep Bika Ambon Teflon Ekonomis dan Bersarang-Resep Bika Ambon lagi, untuk kali ini pemanggangannya tidak menggunakan oven melainkan menggunakan teflon. Sedangkan cetakannya juga tidak menggunakan loyang melainkan menggunakan cup aluminium foil.

Cara memasak Bika Ambon Ekonomis :

1. Campur semua bahan biang. Biarkan hingga 15 menit. Jika mengeluarkan gelembung dan mengembang itu tandanya ragi aktif. Sisihkan.
2. Campur santan daun jeruk dan serai. Lalu rebus hingga mendidih. Matikan kompor dan dinginkan.
3. Dalam wadah campur tepung sagu tepung terigu gula putih garam dan bahan biang aduk rata. Tuang setengahnya adonan santan aduk hingga gula larut dan adonan licin. Masukan telur sisa santan aduk kembali hingga rata.
4. Tuang margarin lelehkan. Aduk kembali dan tutup biarkan hingga 1 jam.
5. Setelah satu jam aduk adonan lalu bagi dua bagian. Satu bagian di beri adonan kuning dan satu adonan di beri warna hijau.
6. Panaskan cetakan lalu oleskan tipis-tipis dengan margarin. Jika cetakan sudah panas tuang sebanyak tiga perempat adonan. Tunggu hingga adonan mengeluarkan pori-pori lalu tutup. Biarkan hingga matang. Angkat dan sajikan.

Mungkin diantara pembaca ada yang belum tahu mengenai kue bika ambon ini. Tahukah anda meskipun resep aslinya bika ambon menggunakan banyak sekali telur yang membuat harganya cenderung mahal, ternyata bisa dibuat dengan biaya yang lebih murah tanpa mengurangi kelezatan rasanya. Resep kue ekonomis untuk jualan pada bika ambon ini menggunakan telur yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan rasa originalnya. Dapur Bunda : Enjoy Your Homemade: "Bika Ambon Ekonomis" Indonesian Desserts Indonesian Food Indonesian Recipes Asian Snacks Asian Desserts Cake Recipes Snack Recipes Cooking Recipes Bolu Cake. Camilan Kue Basah Terigu Palmia Margarine Serbaguna.