Resep membuat Serabi Kuah sedap

Kategori : Masakan khas Bandung

Serabi Kuah.

Anda dapat memasak Serabi Kuah dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Serabi Kuah :

1. Siapkan 200 gr tepung terigu.
2. Sediakan 100 gr tepung beras.
3. Siapkan 25 gr gula pasir.
4. Sediakan 2 butir telur.
5. Sediakan 1/2 sdm ragi instan (Fermipan).
6. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
7. Siapkan 250 ml santan (2 kara).
8. Siapkan Secukupnya pasta pandan.
9. Sediakan kuah santan.
10. Sediakan 300 ml santan (2 kara).
11. Sediakan 70 gr gula merah.
12. Siapkan 1/2 sdt garam.
13. Siapkan 2 buah pandan.

Langkah-langkah memasak Serabi Kuah :

1. Campurkan semua bahan menjadi satu aduk hingga halus tidak bergerindil. Duduk kurang lebih 30 menit.
2. Aduk adonan serabi. Panaskan teflon (pakai yg 12 cm) lalu tuangkan menggunakan sendok sayur agar lebih mudah.
3. Tunggu adonan sampai bergelembung kecil kecil dan bawah serabi berubah warna menjadi kecoklatan *jangan dibalik yaaa.
4. Sambil menunggu. Kita buat adonan untuk kuah serabi dengan memasukan semua bahan kuah kedalam panci bisa ditambah gula putih sedikit bila kurang manis.
5. Serabi siap disajikan dengan bumbu kuah yg super lezat.