Resep: Mayak Gyeran (telur rendam korea)

Kategori : Resep masakan Indonesia

Mayak Gyeran (telur rendam korea). Resep Mayak Gyeran (telur rendam korea). Nemu akun tiktok clarissa dapur bekal yg posting resep telur rendam korea ini. Kyknya enak dimakan pakek nasi panas. ternyata beneran. cobain deh.

Mayak Gyeran, Telur Candu Korea (Reddit/Edited by HerStory) Sekilas, olahan telur ini mirip dengan semur telur khas Indonesia. Kalau di Korea, telur candu ini disebut mayak gyeran. Telur rebus ini dimarinasi dan dilengkapi taburan minyak dan biji wijen yang membuat rasanya nikmat. Anda dapat membuat Mayak Gyeran (telur rendam korea) dengan 13 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Mayak Gyeran (telur rendam korea) :

1. Siapkan 6 buah telur ayam.
2. Siapkan 100 ml kecap asin.
3. Sediakan 100 ml air.
4. Siapkan 4 batang daun bawang kecil.
5. Siapkan 5 buah cabai merah keriting.
6. Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
7. Sediakan 4 siung bawang putih cincang.
8. Siapkan 5 sdm madu.
9. Sediakan 1 sdm garam.
10. Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
11. Siapkan 1 sdt cuka makan.
12. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
13. Siapkan secukupnya Wijen sangrai.

Nah, buat kamu pencinta makanan Korea, cobain masak telur candu dengan resep berikut ini, deh. Resep Telur Candu Korea yang Cocok Jadi Menu Sarapan, Bikinnya Gampang Banget Lho! Pertama Kali Temui Anya Geraldine, Rizky Febian Grogi Banget Sampai Minum Miras! Di korea sendiri olahan telur ini disebut Gyeran-jangjorim atau mayak gyeran untuk telur ayam, aku ga tau ya perbedaan pasti keduanya itu apa karena bumbu yang dipake hampir sama cuma beda cara buatnya aja kalo jangjorim kuahnya dimasak sedangkan mayak itu ga pake dimasak, ya pokoknya gitu haha nah kalo telur puyuh disebut Mechurial-Jangjorim.

Langkah-langkah memasak Mayak Gyeran (telur rendam korea) :

1. Rebus telur,angkat, lalu kupas.
2. Potong2 daun bawang, dan cabai..
3. Campurkan semua bahan, masukkan telur. Simpan dikulkas 24 jam. Telur siap dinikmati, tahan sampai 6 hari..

Gyeran-mari merupakan telur dadar gulung khas Korea. Biasanya dijadikan sebagai makanan pendamping tapi juga bisa dijadikan lauk yang dimakan bersama dengan nasi. Selain rasanya yang lezat, cara membuatnya pun tidaklah susah. Tekstur yang dihasilkan akan lebih lembut dibandingan telur dadar dan juga akan telihat berlapis-lapis. Yups tepat "Telur Candu", Mayak Gyeran dapat membuat kamu kecanduan untuk membuatnya lagi karena sangat mudah untuk mempersiapkannya.