Resep: Es Doger #PR_Tapedeeh lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

Es Doger #PR_Tapedeeh.

Es Doger #PR_Tapedeeh Anda dapat memasak Es Doger #PR_Tapedeeh dengan 8 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Es Doger #PR_Tapedeeh :

  1. Siapkan 250 g tape singkong, potong2.
  2. Sediakan 2 buah alpukat, kerok.
  3. Siapkan 50 g pacar cina.
  4. Siapkan Secukupnya ketan hitam.
  5. Siapkan Secukupnya susu kental manis.
  6. Siapkan Secukupnya syrup cocopandan.
  7. Siapkan Secukupnya es batu.
  8. Sediakan 1 bks santan kara uk 65 ml + 15 ml air + 3 sdm gula pasir.

Langkah-langkah memasak Es Doger #PR_Tapedeeh :

  1. Rebus pacar cina di air mendidih sampai terlihat bening. Sisihkan..
  2. Beras ketan direndam selama 1 jam. Cuci lalu rebus beras ketan dengan air gunakan api kecil. Perbandingan beras ketan dan air 1:2. Beri garam sedikit. Masak sampai empuk. Sisihkan..
  3. Didihkan santan + air + gula pasir. Sisihkan dan tunggu hingga dingin..
  4. Blender es batu + air rebusan santan hingga lembut..
  5. Penyajian: beras ketan, tape, alpukat, pacar cina, blenderan es batu, susu kental dan sirup. Sajikan..
  6. Note: ?ªpenyajian santan, simpel syrup/air gula, es serut bisa dibuat terpisah. Disesuaikan saja??..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :