Cara memasak Mendut stroberi yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Mendut stroberi. Kue Mendut adalah penganan berbahan tepung ketan yang diberi isian unti kelapa di dalamnya, kemudian disiram kuah santan kental dan dibungkus daun pisang. Pengembangan Situs-situs di Kawasan Cagar Budaya Borobudur. Stroberi adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang fashion accessories dan pernak-pernik.

Mendut stroberi Rara Mendut, budak rampasan yang menolak diperistri oleh Tumenggung Wir. Berbahan dasar tepung ketan, kue mendut punya isian parutan kelapa yang dimasak bersama gula merah. Tekstur kenyal dan manis kemudian berpadu nikmat dengan guyuran kuah santan gurih. Anda dapat memasak Mendut stroberi dengan 16 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Mendut stroberi :

  1. Sediakan KULIT.
  2. Siapkan 250 gr Tepung ketan.
  3. Siapkan sejumput Garam.
  4. Siapkan 50 ml Santan.
  5. Siapkan 100 ml Stroberi, blender, saring.
  6. Siapkan ISI / ENTEN-ENTEN.
  7. Sediakan 150 gr Kelapa 1/2 tua, parut kasar.
  8. Sediakan 50 gr Gula pasir.
  9. Siapkan sejumput Garam.
  10. Siapkan 1 sdm Tepung ketan.
  11. Siapkan 50 ml Air.
  12. Siapkan Santan Kanil.
  13. Siapkan 250 ml Santan kental.
  14. Siapkan 2 sdm Tepung Ketan.
  15. Sediakan sejumput Garam.
  16. Sediakan 1 sdm Gula.

Stroberi atau tepatnya stroberi kebun (juga dikenal dengan nama arbei, dari bahasa Belanda aardbei) adalah sebuah varietas stroberi yang paling banyak dikenal di dunia. Seperti spesies lain dalam genus Fragaria (stroberi), buah ini berada dalam keluarga Rosaceae. Kualitas buah stroberi di dataran menengah itu sangat baik. Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta.

Cara memasak Mendut stroberi :

  1. KULIT: campur santan dan air stroberi, rebus hingga suam-suam kuku. Campur tepung ketan dan garam, uleni dengan campuran santan stroberi sedikit demi sedikit hingga dapat dibentuk..
  2. ISI: campur semua bahan, masak dengan api kecil sbil diaduk-aduk hingga setengah mengering. Jangan sampai gosong..
  3. SANTAN KANIL: campur semua bahan. Masak dengan api kecil hingga mengental.
  4. Panaskan kukusan/dandang..
  5. Siapkan aluminium foil. Bagi adonan kulit menjadi 10 bagian. Ambil 1bagian adonan kulit, bulatkan, pipihkan, isi enten-enten, bulatkan lagi. Letakkan di aluminium foil, kukus 15 - 20 menit..
  6. Setelah matang dan dikeluarkan dari kukusan, guyur mendut dengan santan kanil..

Roro Mendut adalah salah satu produk skincare asli dari Indonesia. Nama Roro Mendut sendiri diambil dari legenda seorang gadis yang tersohor kecantikannya pada zaman kerajaan Mataram. Butik Lezat Stroberi, Stroberi dan teman-temannya membuka kafe baru yang menyajikan segala jenis kue-kue yang lezat dan enak. Bisakah kamu membantu mereka menyiapkan hari pembukaan? Namun, stroberi jarang tumbuh dari bijinya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :