Resep mengolah Pempek pistel palembang lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek pistel palembang. Read writing from Pempek pastel Palembang on Medium. Ini tutorial membuat pempek pistel Palembang asli.simak ya.biar tau caranya. Pempek pastel juga mempunyai dua jenis, yakni pempek pastel isi dan tanpa isi.

Pempek pistel palembang Nama lain pempek jenis ini pempek pastel karena mirip kue pastel dari segi bentuknya dan. Pempek Palembang juga memiliki jenis dan bentuk yang beragam, ada pempek kapal Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang. Pempek Pistel atau Pastel atau pempek Kates. Anda dapat memasak Pempek pistel palembang dengan 15 bahan and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek pistel palembang :

  1. Siapkan Bahan pempek :.
  2. Siapkan 1/2 kg tepung terigu.
  3. Siapkan 1/2 kg tepung sagu.
  4. Sediakan 1200 ml air panas.
  5. Sediakan 3 sdm garam halus.
  6. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
  7. Siapkan Bahan isian :.
  8. Siapkan 1/2 kg Pepaya muda yang sudah di parut.
  9. Siapkan 4 btr bawang merah halus.
  10. Siapkan 2 btr bawang putih halus.
  11. Sediakan 1 genggam udang ragu (cuci bersih).
  12. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  13. Sediakan 1 sdt garam halus.
  14. Sediakan Penyedap rasa sckpny.
  15. Sediakan 1/2 cangkir Air.

Pempek pistel ini juga dibuat dari adonan lenjer, dan berbentuk seperti telor kecil. Bedanya adalah pada penutup bagian atas. Ok yuk lihat Cara Membuat Pempek Pistel Palembang dibawah ini. Pempek memiliki berbagai macam jenis, seperti pempek lenjer, pempek telor, pempek kapal selem, pempek kerupuk, pempek adalan, pempek pistel dan lainnya.

Langkah-langkah memasak Pempek pistel palembang :

  1. Masak air hingga mendidih.
  2. Di wadah terpisah masukkan tepung terigu yang sdh di beri garam dan penyedap rasa.
  3. Tuang air panas ke dalam tepung terigu sambil di aduk2 hingga kalis dan rata.
  4. Diamkan beberapa saat sampai agak dingin.
  5. Setelah dingin masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sisakan 2 ons untuk membuat adonan di tangan,.
  6. Aduk menggunakan tangan hingga rata.
  7. Bentuk bulat adonan lalu pipihkan isi dengan isian pistel.
  8. Bentuk sesuai selera kalau saya di cubit2 mom biar cantik😋.
  9. Goreng dengan api kecil hingga matang.
  10. Cara membuat isian: tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan udang ragu tumis sebentar masukkan pepaya parut, gula, garam dan penyedap rasa tambahkan air masak sampai kering.
  11. Tips buat moms, sebelum membuat adonan pempek buat dulu isian nya moms, karna pempeknya di isi klw isi nya udh dingin.. Selamat mencoba moms 🤗🤗.

Pemepek pistel mempunyai bentuk yang khas, yakni mirip dengan makanan bernama pastel, atau dalam bahasa Palembang disebut pistel. Resep Pempek Palembang - Suka beli pempek Palembang di pedagang kaki lima maupun di Sebut saja pempek dos, pempek kulit, pempek pastel, pempek keriting. Terus terang saya sudah mencicipi berbagai macam Pempek mulai dari bikinan rekan serumah. Jika ingin makan pempek Palembang dengan menggunakan mie maka jawabannya adalah pempek lenjer lah jawabannya, makanan ini terbuat dari bumbu dan bahan yang sederhana dengan campuran. Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :