Cara membuat Toge goreng lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

Toge goreng. Its called Toge Goreng (Fried bean sprout). Toge Goreng, Gandaria, Jakarta; Toge Goreng i癟in Foto?raf, Fiyat, Men羹, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlas覺 Zomato'da. Toge goreng merupakan sajian tradisional asal Bogor, Jawa Barat.

Penyebutan toge goreng sendiri mungkin muncul dari bumbu-bumbunya yang digoreng atau ditumis. Untuk masalah rasa boleh diadu, toge goreng ini memiliki rasa yang cukup unik sekali. Tauge goreng adalah hidangan vegetarian Indonesia yang bercitarasa gurih yang dibuat dengan cara menumis tauge (kecambah kacang hijau) dengan sedikit air panas, ditambah irisan tahu, ketupat atau lontong serta mi kuning, disirami saus atau kuah kental gurih yang terbuat dari oncom. Anda dapat membuat Toge goreng dengan 17 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Toge goreng :

1. Sediakan Bahan - bahan :.
2. Siapkan 1 buah tomat potong dadu.
3. Siapkan 1 cup tauco.
4. Siapkan 3 sdm kecap manis.
5. Sediakan secukupnya gula.
6. Sediakan secukupnya garam.
7. Sediakan 50 gr oncom di haluskan.
8. Siapkan secukupnya daun bawang.
9. Sediakan 300 gr toge panjang.
10. Siapkan 200 gr lontong.
11. Sediakan bawang goreng.
12. Sediakan 350 ml air (kurang lebih).
13. Siapkan Bumbu Halus :.
14. Siapkan 8 siung bawang merah.
15. Siapkan 3 siung bawang putih.
16. Siapkan 4 buah cabe merah.
17. Siapkan 2 buah cabe rawit (bisa di tambah kalau suka pedas).

Jika belum pernah mencoba Toge Goreng, pasti akan menganggap makanan berbahan tauge ini dimasak dengan cara digoreng. Ternyata, taugenya sama sekali tidak digoreng namun direbus. Menu ini merupakan salah satu jajanan kuliner asli nusantara yang populer di beberapa daerah, seperti toge goreng khas Bogor, Betawi atau Jakarta, Bandung, toge tauco (geco). Cara membuatnya mudah dan sederhana, Mie Toge Goreng khas bogor ini paling enak diberi bumbu Tauco khas Cianjur Jawa Barat.

Cara memasak Toge goreng :

1. Tumis bumbu halus hingga harum,.
2. Masukkan tauco, kecap manis, garam, gula, air didihkan sampai kekentalan yamg di inginkan.
3. Rebus toge dan tomat sebentar, lalu tiriskan.
4. Sajikan potongan Lontong, rebusan toge, tomat, dan siram saus oncom, taburi bawang goreng dan seledri.
5. Selamat mencoba :).

Rasa tauco yang gurih dengan rasa kedelai yang telah divermentasi. Misalnya seperti toge goreng khas Bogor, Bandung, Betawi atau Jakarta, toge tauco (geco) Cianjur dan beberapa daerah lainnya yang tentunya dengan ciri khas variasi penyajiannya masing-masing. Toge goreng ini merupakan makanan yang biasanya suka dipadukan dengan makanan lainnya misalnya dengan lontong dan juga tahu, jadi cocok sekali untuk dijadikan sebagai makanan. Pengolahannya Dengan Direbus dan Disiram Bumbu Taoco. Toge Goreng Bogor Mang Gebro Putra, Rekomendasi Kuliner Untuk Anda Di Bogor.