Resep memasak Serabi Daun Pandan yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Serabi Daun Pandan. Garam : secukupnya ( ujung sendok teh ). Rebus santan hingga mendidih dan jaga supaya santan tidak pecah. Letakkan diatas daun pisang bentuk bulat sesuai besar serabi solo.

Serabi Daun Pandan Nama latin tumbuhan daun pandan wangi adalah pandanus ammaryllifolius. Anda hanya perlu merebus dua lembar daun pandan dengan dua gelas air, biarkan mendidih hingga tersisa satu gelas. Kue Serabi Tepung Beras - Kue serabi adalah jenis jajanan tradisional. Anda dapat membuat Serabi Daun Pandan dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Serabi Daun Pandan :

  1. Siapkan secukupnya Daun pandan.
  2. Sediakan 150 gr terigu.
  3. Siapkan 50 gr tepung beras.
  4. Siapkan 30 gr gula.
  5. Sediakan 1 btr telur.
  6. Sediakan 1 sdt baking powder.
  7. Sediakan 1/2 sdt ragi.
  8. Sediakan 250 ml air santan (me 1 sachet Kara 65ml + air).
  9. Sediakan Kuah kinca:.
  10. Sediakan secukupnya Air.
  11. Sediakan 2 bh gula merah.
  12. Sediakan 1 bks santan kara.
  13. Siapkan secukupnya Garam.
  14. Siapkan secukupnya Maizena.

Usaha bisnis kue tradisional ini cukup menjanjikan dan salah satu yang telah berhasil. Daun pandan adalah jenis daun-daunan berbentuk lancip panjang dan memiliki sudut siku pada bagian daunnya. Daun pandan merupakan jenis daun yang digunakan untuk masakan. Cara Membuat Serabi Saus Kinca Aduk rata tepung terigu, garam, dan telur.

Langkah-langkah memasak Serabi Daun Pandan :

  1. Blender daun pandan dengan sedikit air lalu sisihkan.
  2. Siapkan wadah masukin terigu, tepung beras, gula, telur, baking powder dan santan aduk2 sampai rata lalu saring.
  3. Setelah itu masukin daun pandannya yg uda diblender aduk2 smp rata lalu masukin ragi aduk2 lagi... Istirahatkan adonan 1 jam tutup dengan kain.
  4. Setelah itu panaskan Teflon tuang 1 sendok sayur pas berbuih tutup adonan supaya bagian atas matang lalu angkat.. Lakukan sampai adonan habis.
  5. Kuah kinca.. Rebus gula merah dan daun pandan lalu masukkan santan aduk2 smp rata lalu garam kemudian maizena supaya kuah agak kental.. Selamat menikmatišŸ¤—.

Masukkan santan dan air daun suji sedikit demi sedikit sambil di aduk. Saus: masak santan, air, gula merah, jahe, kayu manis, daun pandan, dan garam hingga mendidih dan bumbu meresap. Resep Kue Serabi Kinca enak dan mudah untuk dibuat. Selain Serabi manis yang memakai saus kinca, Serabi juga ada versi asinnya yang menggunakan Masukkan santan, masak hingga agak didih lalu masukkan gula merah, garam, daun pandan. Kinca durian: Rebus santan, garam, daun pandan, durian, dan semua gula sambil diaduk di atas api kecil hingga Penyelesaian: Tuang adonan ke wajan serabi panas yang sudah diolesi minyak.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :