Resep mengolah Pepes tahu kulit ayam kemangi enak

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Pepes tahu kulit ayam kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Mungkin nama makanan ini terdengar sedikit asing buat yang belum pernah. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Anda dapat membuat Pepes tahu kulit ayam kemangi dengan 16 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes tahu kulit ayam kemangi :

1. Siapkan 5 buah tahu kuning bandung ukuran sedang.
2. Sediakan 80 gr kulit ayam.
3. Sediakan 1 butir telur.
4. Sediakan 3 lembar daun salam.
5. Sediakan 1 buah sereh.
6. Siapkan 1 buah tomat.
7. Siapkan 1 ikat daun kemangi.
8. Sediakan 1 batang Daun bawang.
9. Sediakan 2 buah cabe keriting merah.
10. Sediakan Bumbu halus :.
11. Sediakan 3 siung bawang putih.
12. Sediakan 3 siung bawang merah.
13. Siapkan Secukupnya garam.
14. Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
15. Sediakan Secukupnya gula putih (saya pakai sedikit saja).
16. Siapkan Secukupnya lada bubuk.

Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri.

Langkah-langkah memasak Pepes tahu kulit ayam kemangi :

1. Haluskan bumbu halus seperti bawang merah dan bawang putih. Iris cabe keriting dan daun bawang..
2. Haluskan tahu pakai garpu di wadah. Kemudian masukan bumbu halus dan irisan cabe dan daun bawang. Masukan pula daun kemangi dan telur. Lalu tambahkan bumbu penyedap..
3. Masukan juga kulit ayam yang sudah di rebus dan dipotong kecil.
4. Aduk rata semua bahan. Kemudian bungkus dengan daun pisang yg sudah dibakar sebelumnya sebentar agar lemas dan musah dibentuk. Tambahkan pula irisan tomat daun salam dan serai ke dalam bungkusan adonan. Tutup pakai tusuk gigi.
5. Kukus selama 20 menit..

Pepes tahu sendiri, adalah makanan yang disajikan. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah.