Cara mengolah Wedang Ronde isi Kacang ala saya lezat
Kategori : Masakan khas SalatigaWedang Ronde isi Kacang ala saya.
Anda dapat memasak Wedang Ronde isi Kacang ala saya dengan 16 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Bahan-bahan dari Wedang Ronde isi Kacang ala saya :
- Siapkan Bahan isian:.
- Sediakan 250 gram tepung ketan.
- Siapkan Air hangat.
- Sediakan Garam.
- Sediakan 200 gram kolang kaling.
- Sediakan 200 gram kacang sangrai yg sudah dikupas.
- Siapkan Bahan kuah:.
- Siapkan 2 butir kapulaga.
- Sediakan 2 batang serai.
- Sediakan 300 gram jahe.
- Sediakan 100 gram jahe merah.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Sediakan 500 ml air.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan 2 butir cengkeh.
Cara memasak Wedang Ronde isi Kacang ala saya :
- Pertama-tama campur tepung ketan dengan garam dan air hangat kan kasih gula sedikit uleni jadi satu sampai kalis.
- Selanjutnya haluskan kacang dan gula sampai halus dan sisikan.
- Kemudian rebus air sampai mendidih.
- Adonan dan isi dengan kacang bulat-bulatkan dan masukkan kedalam air mendidih lakukan sampai adonan habis.
- Rebus adonan sampai mengapung dan angkat masukkan kedalam air dingin.
- Selanjutnya bikin kuanya: rebus air sampai mendidih.
- Masukkan kapulaga,cengkeh,sereh yang sudah dimemarkan,jahe yang sudah dimemarkan dan yang terakhir masukkan daun pandan.
- Kemudian masukkan gula merah dan gula pasir sebus sampai aromanya keluar.
- Setelah itu saring dan sajikan dengan ronde,kolang kaling dan kacang yang sudah disangrai.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Selat Solo ala resto
- Resep: Kwetiau Medan ala resto
- Resep: Pempek Lenjer ala resto
- Resep: Pindang Tulang Iga ala Ranjul yang bikin ketagihan
- Resep: Kroket kentang isi ayam sosis yang menggugah selera
- Resep memasak Ayam Bakar Kalasan ala resto
- Resep: Bandrek ala Cilaki Bandung #Bandungrecook2_giacintapermana sedap
- Cara Mudah memasak Bandeng Presto ala resto