Cara mengolah Wedang Ronde isi Kacang ala saya lezat

Kategori : Masakan khas Salatiga

Wedang Ronde isi Kacang ala saya.

Wedang Ronde isi Kacang ala saya Anda dapat memasak Wedang Ronde isi Kacang ala saya dengan 16 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Wedang Ronde isi Kacang ala saya :

  1. Siapkan Bahan isian:.
  2. Sediakan 250 gram tepung ketan.
  3. Siapkan Air hangat.
  4. Sediakan Garam.
  5. Sediakan 200 gram kolang kaling.
  6. Sediakan 200 gram kacang sangrai yg sudah dikupas.
  7. Siapkan Bahan kuah:.
  8. Siapkan 2 butir kapulaga.
  9. Sediakan 2 batang serai.
  10. Sediakan 300 gram jahe.
  11. Sediakan 100 gram jahe merah.
  12. Sediakan secukupnya Gula pasir.
  13. Siapkan secukupnya Gula merah.
  14. Sediakan 500 ml air.
  15. Sediakan 1 lembar daun pandan.
  16. Sediakan 2 butir cengkeh.

Cara memasak Wedang Ronde isi Kacang ala saya :

  1. Pertama-tama campur tepung ketan dengan garam dan air hangat kan kasih gula sedikit uleni jadi satu sampai kalis.
  2. Selanjutnya haluskan kacang dan gula sampai halus dan sisikan.
  3. Kemudian rebus air sampai mendidih.
  4. Adonan dan isi dengan kacang bulat-bulatkan dan masukkan kedalam air mendidih lakukan sampai adonan habis.
  5. Rebus adonan sampai mengapung dan angkat masukkan kedalam air dingin.
  6. Selanjutnya bikin kuanya: rebus air sampai mendidih.
  7. Masukkan kapulaga,cengkeh,sereh yang sudah dimemarkan,jahe yang sudah dimemarkan dan yang terakhir masukkan daun pandan.
  8. Kemudian masukkan gula merah dan gula pasir sebus sampai aromanya keluar.
  9. Setelah itu saring dan sajikan dengan ronde,kolang kaling dan kacang yang sudah disangrai.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :