Cara memasak Roti Unyil lezat
Kategori : Masakan khas BogorRoti Unyil.
Anda dapat membuat Roti Unyil dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti Unyil :
- Sediakan 250 Gr Tepung protein tinggi ( Cakra.
- Sediakan 100 Gr kentang (kukus,haluskan) berat setelah di kukus.
- Siapkan 1 Sdm susu bubuk.
- Siapkan 1 btr telur.
- Sediakan 45 gr Gula pasir.
- Sediakan 40 gr butter.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 50 ml air susu cair.
- Sediakan 1 sdt ragi instan (me fernipan).
- Sediakan Bahan Olesan: susu kental manis (SKM).
- Siapkan Bahan Isi:.
- Siapkan Coklat/Kejo/Kismis.
- Siapkan Bahan Pelengkap:.
- Siapkan Abon, Gula pasir, Gula halus dll.
Langkah-langkah memasak Roti Unyil :
- Siapkan bahan..
- Dalam wadah, masukkan Terigu, kentang halus, gula, ragi instan, susu bubuk dan telur. Aduk rata. Tuangi susu cair sedikit sedikit, lalu uleni sampai setengah kalis. Masukkan butter dan garam, lalu uleni lagi sampai kalis elastis (saya pakai mixer biar cepat dan gak capek).
- Bulatkan adonan dan tutup dengan wrap atau kain basah. tunggu sampai mengembang +-40 menit..
- Kempiskan adonan, uleni sebentar lalu timbang masing2 30 gr. isi degan isian lalu bentuk sesuai selera. biarkan mengembang lagi sekitar 30 menit, lalu olesi SKM. masukkan oven, panggang +- 20-30 menit atau sampai kulit atas kecoklatan. (kenali oven masing2)..
- Tarrrraaaaa...sudah jadi...roti mini ala aku...
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Roti unyil cup isi coklat & selai nenas lezat
-
Resep: Roti unyil yang menggugah selera
-
Cara memasak Roti unyil ala water roux
-
Resep: Roti isi kecil2/roti unyil #Selasabisa lezat
-
Resep: Bolu/roti kukus daun kelor lezat
-
Resep: Stup roti tawar thai tea lezat
-
Resep: Roti unyil 🍞🍩 aka super fluffy doughnut yang bikin ketagihan
-
Resep memasak Roti unyil Aneka isi enak