Resep: Mendut ubi kuning yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Mendut ubi kuning. Assalammu'alaikum,,,,😊😊 apakabar teman semua, semoga sehat dan selalu dalam lindungannya ya. Berkaitan dengan isi chanel ini,Saya bukanlah ahli. Mendut.aslinya terbuat dari Tepung Ketan saja.

Isinya enten Kelapa atau Unti Kelapa. Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat. Yuk intip aneka olahan ubi Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Anda dapat mengolah Mendut ubi kuning dengan 10 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Mendut ubi kuning :

1. Siapkan bahan isi an nya :.
2. Siapkan 100 grm kacang hijau rendam semalam.
3. Sediakan secukupnya gula.
4. Siapkan 50 grm kelapa parut boleh skip.
5. Sediakan bahan kulit nya:.
6. Siapkan 600 grm ubi kuning kukus haluskan.
7. Siapkan 100 grm tep tapioka.
8. Siapkan sejumput garam.
9. Siapkan sejumput vanili.
10. Sediakan secukupnya daun pisang.

Jika bicara ubi ungu tentu gak ada habisnya untuk umbi umbian yang satu ini jika dibuat beraneka makanan diantaranya kue Bugis ini *Jambi-salatiga* Kue. Kali ini kita akan membahas tentang Ubi Jalar. Ubi jalar mempunyai keragaman sifat fisik yang sangat luas berupa variasi bentuk, ukuran, warna kulit, dan warna daging. Berbahan dasar tepung ketan, kue mendut punya isian parutan kelapa yang dimasak bersama gula merah.

Langkah-langkah memasak Mendut ubi kuning :

1. Kukus kacang hijau sampai matang...lalu haluskan sambil di tambah kan gula dan kelapa nya...bentuk bulat bulat...
2. Campurkan semua bahan kulit uleni sampai rata.. Lalu pipih kan dan isi dengan isi an nya..bungkus dgn daun pisang..kukus sampai matang...

Tekstur kenyal dan manis kemudian berpadu nikmat dengan guyuran kuah santan gurih. Berdasarkan warnanya, ada tiga jenis ubi jalar, yaitu ubi putih, ubi kuning atau jingga, dan ubi ungu. Sementara itu, kandungan tertinggi pada ubi jalar kuning terletak pada betakarotennya. Resep Kue Mendut Ketan Hitam dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. kue mendut adalah salah satu aneka kue basah tradisional, jajanan pasar asli khas Indonesia khususnya khas Jawa. Ubi jalar kuning memiliki kandungan zat tinggi yang baik untuk kesehatan seperti membantu Anda juga tidak perlu menambahkan gula karena ubi jalar kuning sudah manis tanpa gula.