Resep: Pempek pistel istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek pistel. Saya suka semua varian Kalau yg ini namanya pempek pastel atau pistel, yg isiannya ada pepaya muda.selengkapnya. ❤ I hope you like this video! Read writing from Pempek pastel Palembang on Medium. Pesan Pempek Dos Langsung Goreng Halal, Pesan Pempek Dos Lembut, Pesan.

Disajikan dengan cuko yang manis asam, pempek isi tumis pepaya serut ini sangat asyik untuk dinikmati kapan saja. Resep Pempek Pistel. bukannya berisi telur seperti pempek kapal selam yang cukup populer, tapi dia berisi pepaya muda yang sebelumnya sudah diiris-iris kecil atau di parut sekalian lalu ditumis dengan. Pempek pistel atau pempek pastel unik ini tidak tahan lama. Anda dapat mengolah Pempek pistel dengan 20 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek pistel :

1. Siapkan b.
2. Sediakan Bahan kulit:.
3. Sediakan 125 gr tepung terigu.
4. Sediakan 250 ml air.
5. Sediakan 3-4 siung bawang putih (haluskan).
6. Siapkan 1 sdm garam.
7. Siapkan 1 sdt gula pasir.
8. Sediakan Kaldu jamur (optional).
9. Sediakan 1 btr telur.
10. Siapkan 200 gr sagu tani.
11. Sediakan Bahan isian:.
12. Sediakan 1 bh pepaya muda ukuran sedang (parut,beri garam diremas).
13. Sediakan 1 kotak kecil santan instan (Kara).
14. Sediakan 25 gr udang kering halus.
15. Siapkan 5 siung bawang merah dihaluskan.
16. Sediakan 5 siung bawang putih haluskan.
17. Siapkan Garam.
18. Sediakan Kaldu jamur.
19. Siapkan /- 100 gr gula pasir.
20. Sediakan sesuai selera Merica.

Kunjungi kami di Palembang, Bandar Lampung & Jambi ya. Open PO Pempek pastel dos buat besok tgl. Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Halo, saya tahu resep pempek dos ini banyak penggemarnya dan mungkin banyak hal yang ingin anda.

Langkah-langkah memasak Pempek pistel :

1. Campurkan air dengan tepung terigu, bawang putih halus, garam,kaldu jamur dan gula pasir. Masak dengan api kecil sampai adonan tidak lengket di panci, tapi jangan terlalu kering ya. Sisihkan.
2. Bila adonan tidak panas lagi tambahkan telur, aduk rata.Lalu tambahkan tepung sagu bertahap..bila adonan telah cukup dan sudah bisa dibentuk hentikan penambahan tepung.
3. Isi:Tumis bawang putih Dan bawang merah sampai harum dan kuning, masukkan gula, merica,garam,kaldu jamur.Aduk rata, lalu masukkan santan kental tunggu sampai mendidih, masukkan pepaya parut (peras dan buang airnya), dimasak sampai airnya kering.masukkan udang kering.aduk rata.sisihkan untuk bahan isian pempek. Isi ini bisa dibuat sehari sebelumnya dan disimpan di kulkas..
4. Ambil sesendok adonan kulit, beri bahan isian, lalu tutup menyerupai pastel, pinggirnya dicubit-cubit.lakukan sampai adonan habis. Pempek bisa langsung digoreng atau pun disimpan di kulkas. Goreng dengan api kecil ya..pempek pistel ini tidak perlu direbus dulu..
5. Ini yang sudah digoreng, cuka pempek nya bisa dilihat di resep saya sebelumnya..

Kami hanya membuat pempek palembang sesuai pesanan, sehingga pempek kami selalu baru setiap hari. Pempek Pistel pempek ini biasanya pakai isi, dari pepaya muda yg sudah dimasak sebelumnya. Ukuran dan bentuknya mirip dengan pempek telor namun bagian tepinya di bentuk gelombang kipas. Ingin tahu bagaimana cara membuat pempek pistel? Yuk kepoin resep pempek pistel disini.