Resep: Sambal ijo

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Sambal ijo. Nasi padang dengan sambal ijo atau sambal cabe merah merupakan menu kelengkapan wajib. pada saat ini kami mencoba membuat sambal ijo nasi padang namun tidak. Sesuai namanya, sambal ijo memang berbahan dasar cabai hijau yang pedas. Sambal ijo bahkan bisa dikreasikan lagi menjadi berbagai macam resep yang enak dan pedas.

Meski berbeda dari sambal yang biasanya berwarna kemerahan, sambal dari cabai hijau ini tetap menarik di mata dan sedap di rasa. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Anda dapat membuat Sambal ijo dengan 11 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal ijo :

1. Siapkan 20 ekor teri kering (ukuran kecil).
2. Siapkan 10 buah cabai hijau keriting.
3. Sediakan 5 buah cabai rawit hijau.
4. Sediakan 4 buah bawang merah.
5. Siapkan 2 buah bawang putih.
6. Sediakan 3 buah tomat hijau (ukuran kecil).
7. Siapkan 2 lembar daun jeruk (potong & buang tengahnya).
8. Sediakan 1 sdt gula pasir.
9. Sediakan 1 sdt garam.
10. Siapkan 2-3 sdm minyak sayur.
11. Sediakan 200 ml air.

Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau. Sambal = a spicy condiment, chilli dish.. Sambal Ketuk Sambal Ijo Sambal Merah Sambal Penyet Sambal Tempe Sambal Bilis Rangup Sambal Tempoyak. Tumis sambal ijo yang telah dihaluskan hingga harum baunya, tambahkan garam dan Masukkan dendeng sapi goreng dalam tumisan sambal ijo, aduk rata dan tambahkan penyedap rasa secukupnya.

Langkah-langkah memasak Sambal ijo :

1. Cuci bersih semua cabai & bawang, kemudian potong-potong, lalu rebus air & masukkan semua cabai & bawang hingga air mendidih & menjadi layu. Langkah selanjutnya ulek kasar/halus sesuai selera (saya ulek kasar).
2. Tumis semua bahan menggunakan minyak sayur kemudian koreksi rasa lalu hidangkan.

Jenis sambal apa saja yang paling kamu sukai? Bagi sebagian besar orang Indonesia, sambal Sekarang ini sambal banyak dijual dalam bentuk kemasan. Sambal mbe ini salah satu sambal dari bali. Belom terlalu populer dibanding sambal matah, di…" Resep dengan petunjuk video: Sambal Colo-colo adalah sambal khas Maluku.. Sambal Lado Ijo atau Sambal Lado Mudo".