Resep: Gethuk singkong mawut(sawut) ala resto
Kategori : Masakan khas MagelangGethuk singkong mawut(sawut). Sawut Singkong - Resep Sawut Singkong Sawut singkong adalah salah satu makanan tradisional. Ini makanan rakyat yang bisa buat ketagihan, gethuk! Aneka Bubur candil, sumsum, sumsum ubi ungu, sumsum singkong, jagung, ketan pandan, kacang ijo - ketan item, pandan item.
Kalau didengar-dengar, kata "sawut" seperti "mawut" yang dalam Bahasa Jawa. Ada dua jenis getuk yakni 'getuk' saja dan 'getuk lindri'. Getuk bertekstur garis-garis Sawut atau singkong yang diparut dengan kasar ini berasal dari daerah Jawa Tengah. Anda dapat mengolah Gethuk singkong mawut(sawut) dengan 6 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Gethuk singkong mawut(sawut) :
- Sediakan 500 gr singkong.
- Sediakan 250 gr kelapa muda parut.
- Siapkan 2 butir gula merah.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk.
- Siapkan 150 cc air.
Jika didengar-dengar, kata "sawut" seperti "mawut" yang dalam Bahasa Jawa artinya. Resep masakan paling enak untuk resep getuk singkong kukus gula merah spesial ini adalah cara membuat getuk singkong gula merah jajanan tradisional dari resep makanan, minuman dan resep kue sederhana yang sudah dipraktekkan dan dibuktikan lezatnya. GETUK SINGKONG IBU YANI Getuk merupakan kue tradisional (jajanan pasar) khas dari daerah Jawa yang terbuat dari singkong. Banyak ditemui dipasar-pasar tradisional didaerah Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Cara memasak Gethuk singkong mawut(sawut) :
- Kupas dan cuci singkong lalu kukus,ditempat terpisah kita buat bumbu manisnya.
- Rebus gula merah dan garam dg air 150cc,stlh gula leleh masukan kelapa parutnya,uleni hingga mirip selai.
- Setlh singkong matang hancurkan bisa tumbuk bisa uleg(sy uleg),lalu masukan selainya lalu tambahkan susu bubuk.
- Panggang 15mnt.
- Sajikan,asik makan ditemani susu hangat atau teh hangat di musim hujan/grimis seperti saat ini,yg inginya slalu ngemil🥰💕.
Getuk biasanya disajikan dengan urap kelapa. Usaha Getuk Lindri Singkong ini memiliki peluang usaha dan bisnis ukm yang cukup menjanjikan, karena tergolong tradisional Bahan dasar pembuatan getuk ini pastinya yaitu singkong yang kemudian direbus atau dikukus lalu dihaluskan dengan di tumbuk. Ingin membuat kue kukus tradisional dari olahan singkong (ubi kayu/ketela pohon) yang enak dengan cara mudah, satu diantaranya adalah resep sawut singkong kukus gula merah yang terbuat dari adonan parutan singkong variasi manis legit gula merah. Getuk adalah singkong yang dikukus kemudian dihaluskan, setelah halus, voila! Getuk goreng: Getuk goreng adalah oleh-oleh khas dari daerah Sokaraja, Banyumas dan Membuat sawut cukup mudah, kupas singkong lalu cuci bersih, setelah itu serut kasar.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara mengolah Cimplung singkong khas Tulungagung
- Resep: Kripik singkong super renyah dan gurih 😃😃
- Cara mengolah Cassava garlic || Kripik singkong gurih bawang putih lezat
- Cara mengolah Balado keripik singkong kacang goreng renyah
- Cara Mudah membuat Lemet (singkong isi gula merah) lezat
- Resep: Lemet pising (pisang singkong) lezat
- Resep: Es lilin tape singkong
- Resep membuat Tumis tongkol daun singkong yang menggugah selera