Cara Mudah memasak Pempek udang istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek udang. Biasanya kalau lagi pengen makan pempek saya suka bikin pempek dos (pempek tanpa ikan), simple dan enggak membutuhkan banyak bahan. Yok mari di order, pempek adaan UDANG by @pempek_dynamit Memang lemak kalo lagi dingin cak ini makan pempek + cuko kentel dan. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak.

Saya coba membuat pempek udang, berikut resepnya. Pempek aci udang ala Chef Yummy siap dinikmati. Kamu bisa menikmati pempek aci udang ini bersama saus bangkok atau kuah cuka yang resepnya juga ada di Yummy App. Anda dapat memasak Pempek udang dengan 13 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek udang :

1. Siapkan 300 gr udang (berat setelah dibuang kulitnya).
2. Siapkan 2 butir telur kocok.
3. Siapkan 200 gr tepung sagu tani.
4. Siapkan Air secukupnya untuk rebus pempek.
5. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
6. Siapkan Bahan biang :.
7. Sediakan 125 gr tepung terigu.
8. Sediakan 250 ml air.
9. Sediakan 2 1/4 sdt garam (resep asli 3 sdt).
10. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk secukupnya.
11. Siapkan 3 siung bawang putih halus.
12. Siapkan Bahan isi :.
13. Sediakan 3 butr telur kocok.

Pempek udang, satu sajian yang berbeda dari biasanya tapi boleh bersanding soal kelezatan. Meskipun pempek secara tradisional dibuat menggunakan ikan tenggiri atau belida, kini. Lihat juga resep Pempek Udang, Pempek kulit udang enak lainnya! Pembuatan pempek udang kering ini sama halnya dengan pempek kapal selam kecil atau pempek pistel Masukkan kepala udang gepuk dengan jahe, daun bawang dan daun seledri, garam, gula.

Langkah-langkah memasak Pempek udang :

1. Buat biang terlebih dahulu. Campur air garam, kaldu bubuk, bawang putih halus aduk rata. Masukkan tepung terigu aduk lalu didihkan api kecil saja sampai menjadi adonan yang kental matikan api dinginkan.
2. Campur adonan biang dengan udang, masukkan telur aduk dengan tangan sampai tercampur rata, tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit. bentuk adonan rebus di air yang sebelumnya sudah didihkan dan diberi sedikit minyak. Rebus pempek sampai mengapung matang. Tiriskan. Goreng diminyak panas sajikan dengan cuko..
3. .

Pempek adalah makanan yang sangat terkenal dan berasal dari propinsi Sumatera Selatan. Tapi percaya ataupun tidak, masih ada orang Indonesia yang tidak tahu dengan makanan khas. Untuk membuat Pempek yang enak itu sangatlah mudah, karena bahan dari empek empek ini adalah bahan-bahan yang ada disekitar kita, seperti ikan, tepung, garam, udang dan lain-lain. Fimela.com, Jakarta Tak ada ikan tenggiri, kita bisa menggunakan udang rebon untuk membuat pempek yang gurih. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit.