Resep memasak Pempek Pistel (pempek isi kates) ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Pistel (pempek isi kates).

Pempek Pistel (pempek isi kates) Anda dapat mengolah Pempek Pistel (pempek isi kates) dengan 4 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek Pistel (pempek isi kates) :

  1. Siapkan 1 buah Kates (pepaya) muda ukuran sedang.
  2. Sediakan Tepung terigu.
  3. Sediakan Sagu.
  4. Siapkan Garam.

Langkah-langkah memasak Pempek Pistel (pempek isi kates) :

  1. Panaskan air. Masukkan tepung terigu k dalam baskom. Tuang air mendidih kedalamnya. Aduk2..
  2. Kalau sudah dingin, masukkan sagu sedikit demi sedikit ke dalam adonan tadi sambil di uleni. Sampai kalis, atau tidak menempel d tangan..
  3. Tumis kates terlebih dahulu sampai lembut..
  4. Bagi adonan menjadi bulatan2 kecil. Lubangi tengahnya, isi dengan kates yg sudah di tumis terlebih dahulu..
  5. Tutup adonan. Lalu pelintir2 bagian pinggirnya. Siap di goreng..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :