Resep: Sayur asem rumahan istimewa

Kategori : Masakan khas Bandung

Sayur asem rumahan. Memasak sayur asem rumahan (sumber : Wina Septiani). GenPI.co - Rindu dengan orang tua di Nah, kali ini GenPI.co akan memberikan resep sayur asem rumahan yang sederhana, tentunya ini. Apa saja sih bumbu sayur asem ini.

Sayur asem rumahan Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Sayur Asem biasanya pilihan yang paling cocok untuk disajikan saat siang hari yang cerah, karena rasanya yang menyegarkan. Sayur asem umumnya menggunakan mentimun, toge kacang kedelai. Anda dapat membuat Sayur asem rumahan dengan 19 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sayur asem rumahan :

  1. Siapkan 1/2 Labu besar.
  2. Sediakan 1/2 jagung potong-potong.
  3. Siapkan 1/4 Nangka muda.
  4. Sediakan Biji melinjo.
  5. Sediakan Daun melinjo.
  6. Siapkan Kacang tanah.
  7. Siapkan 2 buah Kacang panjang potong-potong.
  8. Sediakan secukupnya Kacang tanah.
  9. Sediakan Air Asem.
  10. Siapkan Kaldu jamur (optional).
  11. Sediakan Bumbu ulek halus.
  12. Siapkan 2 siung bawang merah.
  13. Sediakan 1 siung bawang putih.
  14. Siapkan 1 kemiri.
  15. Siapkan 2 cabe keriting.
  16. Sediakan Bumbu cemplung.
  17. Sediakan 1 ruas Lengkuas geprek.
  18. Siapkan Daun salam.
  19. Siapkan 1 cabe keriting potong serong.

Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Sayur asem sunda adalah sayur yang paling sederhana yang mudah sekali untuk di buat Berikut Siapkan bahan sayur-sayuran terlebih dahulu, kemudian rebus bahan sayur-sayuran tersebut kecuali. Cara Memasak Sayur Asem Jawa Spesial Yang Enak Ala Rumahan - Sayur asem Jawa, siapa tak kenal dengan nama sayur paling populer di Indonesia ini? Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa.

Cara memasak Sayur asem rumahan :

  1. Cuci bersih semua sayur, potong2 dan pisahkan sayuran lama empuk dan cepat empuk, rebus kacang tanah dan asem, angkat dan sisihkan.
  2. Rebus air baru lalu masukkan bumbu halus. Masukkan bumbu cemplung (lengkuas, daun salam dan cabe iris serong), masukkan duluan sayur yang (lama empuk) bersama kacang tanah tadi dan air asem (asem yang tadi di saring lalu siram air, optional tanpa saring gpp), lalu masukan kelompok sayur (cepat empuk), tambahkan kaldu jamur, garam dan koreksi rasa..
  3. Selesai. Dampingi dengan tempe goreng, ayam goreng dan pepes tahu.

Rasa kuah segar dan asam berpadu dengan baik dengan sayuran di dalamnya. Resep sayur ASEM lezat & nikmat. Merdeka.com - sayur asem termasuk salah satu jenis sup yang populer sebagai hidangan rumahan di nusantara. Rasanya cenderung asam segar dan menggunakan banyak sayuran. Membuat sendiri olahan sayur ala rumahan bisa jadi langkah awal memulai pola makan sehat dan murah.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :