Resep: Sayur Asem enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Sayur Asem. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat.

Sayur Asem Jakarta, mempunyai rasa segar dan sedap. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Anda dapat mengolah Sayur Asem dengan 16 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sayur Asem :

1. Siapkan wortel sedang.
2. Siapkan kacang panjang.
3. Siapkan sobek kol.
4. Siapkan Bumbu Halus.
5. Sediakan sium bawang merah.
6. Sediakan sium bawang putih.
7. Siapkan Tambahan.
8. Sediakan tomat.
9. Sediakan cabe rawit (sesuai selera).
10. Sediakan laos (tidak usah digeprek).
11. Siapkan asam jawa ukuran sedang.
12. Sediakan daun salam.
13. Sediakan Garam.
14. Sediakan Gula pasir atau gula jawa.
15. Siapkan Penyedap rasa.
16. Sediakan Air (secukupnya).

Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Resep Sayur asem -- Cara membuat sayur asem. Masak air, masukkan jagung, melinjo dan kacang tanah dan rebus sampai semuanya melunak. masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah.

Langkah-langkah memasak Sayur Asem :

1. Cuci bahan sampai bersih, iris wortel sesuai bentuknya (bulat), potong kacang panjang sebesar 2 atau 3 cm, iris kol juga tomat dan cabe rawit menyerong.
2. Ulek bawang merah dan bawang putih sampai halus, siapkan panci berisi air (jangan terlalu banyak) dengan api sedang.
3. Masukan bumbu halus kedalam panci aduk hingga merata, lalu masukan laos dan daun salam ke dalam rebusan.
4. Kemudian masukan wortel terlebih dahulu (karena wortel butuh waktu menjadi empuk saat direbus), setelah nya masukan kacang panjang dan terahkir kol bersamaan dengan asam jawa.
5. Masukan gula pasir atau gula jawa ke dalam rebusan, ditambahkan 1 sdt penyedap rasa lalu koreksi rasa, terahkir masukan irisan cabe rawit dan tomat tunggu tomat sedikit layu.
6. Siap untuk dihidangkan, selamat mencoba.

Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Demikian juga dengan sayur asem sehingga ada sayur asem jawa, sayur asem jakarta, dan sayur asem sunda. Bumbu bumbu sayur asem sendiri cukup sederhana dan sangat mudah dicari dan yang. Ada berbagai variasi sayur asam di antaranya adalah Sayur Asem Jakarta. Ciri khas yang membedakan dari sayur asam yang lain adalah bumbunya memakai cabe dan kemiri.