Resep: 396.Pempek pistel ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

396.Pempek pistel. Pempek : Dalam wadah, campur semua bahan A kecuali air panas. Aduk rata. ❤ I hope you like this video! Nama pempek diambil dari kata empek-empek atau pek-pek yang menjadi sebutan lelaki tua pada pria Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling.

396.Pempek pistel Penggemar pempek sering mencari Pempek Pistel ini. Disajikan dengan cuko yang manis asam, pempek isi tumis pepaya serut ini sangat asyik untuk dinikmati kapan saja. Odkryj Indonesian Food Pempek Pistel Palembang stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Anda dapat memasak 396.Pempek pistel dengan 21 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari 396.Pempek pistel :

  1. Siapkan Bahan dasar:.
  2. Sediakan 150 gram Tepung terigu protein sedang.
  3. Sediakan 1 sdm tepung beras.
  4. Sediakan 250 gram tepung tapioka.
  5. Siapkan 1 butir telur.
  6. Siapkan 1 sdt Garam halus.
  7. Siapkan secukupnya Penyedap.
  8. Siapkan 500 ml Air untuk menyeduh.
  9. Siapkan Bahan isi:.
  10. Sediakan 200 gram pepaya,serut.
  11. Sediakan 50 gram udang rebon,rendam air panas.
  12. Siapkan 100 ml santan.
  13. Sediakan 3 sdm kecap asin.
  14. Sediakan 1 sdm merica bubuk.
  15. Sediakan 1/2 sdt gula.
  16. Siapkan 1/2 sdt penyedap.
  17. Siapkan Bumbu halus:.
  18. Siapkan 4 siung bawang putih.
  19. Sediakan 1 sdt ebi.
  20. Siapkan 1/2 sdt garam.
  21. Siapkan 3 cm jahe.

Pempek pistel ini sangat digemari oleh anak-anak karena rasanya yang manis. Pempek Pistel pempek ini biasanya pakai isi, dari pepaya muda yg sudah dimasak sebelumnya. Ukuran dan bentuknya mirip dengan pempek telor namun bagian tepinya di bentuk gelombang kipas. Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam.

Langkah-langkah memasak 396.Pempek pistel :

  1. Isi:panaskan minyak,tumis bumhu halus hingga harum.masukkan pepaya muda,santan,udang rebon.aduk rata.bumbui dgn kecap asin,gula,merica bubuk dan penyedap.masak hingga pepaya matang.sisihkan..
  2. Campur semua bahan dasar....ulen hingga kalis smp bisa dipulungi..
  3. Bulatan2 kan adonan,lalu pipihkan..isi dgn bahan isian lalu lipat dan pilin2 spt bikin pastel.lalukan hingga habis.
  4. Didihkan air lalu masukkan pempek...rebus hingga matang dan mengapung.tiriskan..

Lalu ada lagi pempek yang gurih, crispy dan kresh namanya adalah "Pempek Kulit Ikan", pempek jenis ini paling sering disajikan kepada anak-anak, karena biasanya mereka suka dengan makanan garing. Pempek pistel atau pempek pastel unik ini tidak tahan lama. Pempek Pistel adalah pempek yang biasanya pakai isi, dari pepaya muda atau kates mudo yang sudah dimasak sebelumnya. Pempek tentunya sudah melekat dengan suatu daerah yaitu Kota Palembang dan tak dapat dipisahkan. Anda belum resmi mengunjungi kota Palembang kalau belum mencicipi makanan khas.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :