Cara Mudah membuat Bolu Caramel (Kue Sarang Semut) 2 telur istimewa

Kategori : Masakan khas Rembang

Bolu Caramel (Kue Sarang Semut) 2 telur.

Anda dapat membuat Bolu Caramel (Kue Sarang Semut) 2 telur dengan 14 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bolu Caramel (Kue Sarang Semut) 2 telur :

1. Siapkan Bahan Caramel :.
2. Siapkan 100 gr gula pasir.
3. Siapkan 180 ml air.
4. Siapkan Bahan A :.
5. Sediakan 2 btr telur.
6. Siapkan 1 sachet skm.
7. Sediakan Bahan B :.
8. Sediakan 50 gr tepung terigu.
9. Sediakan 50 gr tepung kanji/tapioka.
10. Siapkan 1/4 vanili bubuk.
11. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
12. Siapkan 1/2 sdt baking soda.
13. Siapkan Bahan C :.
14. Siapkan 3 sdm margarin cair.

Cara memasak Bolu Caramel (Kue Sarang Semut) 2 telur :

1. Buat bahan caramel terlebih dahulu iah..masukan gula ke dalan wajan masak dgn api kecil hingga gula larut dan menjadi karamel..lalu tambahkan air diamkan 1 menit lalu aduk...masak sampai karamel larut...angkat dan dinginkan.
2. Kocok bahan A sampai tercampur.
3. Lalu masukan campuran bahan B secara bergantian dgn larutan karamel ke dalam bahan A.
4. Aduk sampai tidak bergerindil lalu masukan bahan C...saring....
5. Masukan adonan kedalam loyang yg sudah di olesi margarin dan taburan tepung.
6. Oven dengan api sedang selama 30 menit atau samapai matang...panaskan dlu iah oven'a....
7. Stlah matang angkat..dan biarkan dingin dlu baru keluarkan dr cetakan.