Resep: Sayur Asem Rumahan ala resto
Kategori : Masakan khas BandungSayur Asem Rumahan.
Anda dapat membuat Sayur Asem Rumahan dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur Asem Rumahan :
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 butir Bawang Merah.
- Sediakan 1/2 buah Cabai Merah Besar.
- Sediakan 2 butir Kemiri.
- Sediakan 1-2 cm Laos.
- Siapkan Potong Bahan.
- Sediakan 1 ikat Kacang Panjang.
- Sediakan 3 buah Timun Kecil.
- Sediakan Lain-lain.
- Siapkan 1 Liter Air.
- Sediakan 1-2 sdm air asam jawa.
Cara memasak Sayur Asem Rumahan :
- Tumis semua bumbu halus, kecuali air asem jawa. Tumis hingga harum. Baru masukan air asam jawa..
- Masukan bahan potong (kacang panjang & timun kecil). Tumis sebentar hingga bumbu meresap..
- Tambahkan 1 L air ke dalam tumisan tadi. Masak hingga matang sempurna. Sajikan hangat..