Resep: Kue mendut ijo

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Kue mendut ijo. Berbahan dasar tepung ketan, kue mendut punya isian parutan kelapa yang dimasak bersama gula merah. Tekstur kenyal dan manis kemudian berpadu nikmat dengan guyuran kuah santan gurih. Kue Mendut adalah kue basah tradisional khas jawa.

Kue mendut ijo Kue tradisional khas Jawa ini termasuk jajanan pasar yang mulai jarang dijumpai. Camilan satu ini banyak sekali sebutannya, mulai dari kue mendut, putri mandi, atau disebut juga kue bugis. Apa pun sebutannya, yang pasti ini salah satu jajanan pasar yang saya suk. Anda dapat mengolah Kue mendut ijo dengan 7 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kue mendut ijo :

  1. Sediakan enten"(dari kelapa muda yg diparut dimasak pake gula dan air, masak sampe airnya habis).
  2. Sediakan secukupnya garam.
  3. Siapkan secukupnya tepung ketan putih.
  4. Siapkan secukupnya tepung tapioka.
  5. Siapkan 1/2 gelas santan.
  6. Sediakan daun pisang.
  7. Sediakan minyak goreng.

Ready toko ijo,toko laksasa jaya,toko pitono, kediri. Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Kue Mendut Bugis Indonesian Kue Traditional temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz. Kue Mendut adalah kue tradisional khas Jawa yang tampilannya berwarna-warni mempunyai rasa gurih, legit. Kue Mendut disajikan dengan siraman santan kental diatasnya.

Langkah-langkah memasak Kue mendut ijo :

  1. Campur semua bahan kecuali enten"ya bunda,aduk terus sampe adonan agak lembek tp jgan terlalu lembek santan di masukkan sedikit"saja biar ukuranya pas.
  2. Jika dirasa sudah pas ambil daun pisang olesi daun pisang dgn minyak goreng tadi supaya tidak lengket klo sudah matang ambil adonan secukupnya bikin bulat"masukkan enten"tadi lalu bungkus pake daun pisang dan kukus selama 30 menit.

Kue mendut merupakan salah satu kue basah tradisional yang diolah dengan cara dikukus. Kue mendut ini biasanya disajikan dengan daun pisang. Ingin tahu bagaimana resep kue basah kukus.. . Resep Kue Mendut - Halo bunda, bunda yang kangen dengan masakan atau jajanan pasar perlu Dimana dalam membuat kue mendut kita akan membutuhkan bahan utama, bahan utamanya adalah. Resep membuat Mendut ini bisa menjadi inspirasi menghadirkan menu kue tradisional yang tak cuma cantik tapi juga istimewa.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :