Cara mengolah Sambal Oncom Mercon yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumedang

Sambal Oncom Mercon. Ceker mercon Bahan_bahan •ceker ayam •cabe rawit campur •tomat •bawang putih •bawang merah •bumbu ungkep (kunyit,bawang putih.bawang merah,ketumbar,jahe). Oncom Merah, Cabe merah,Daun Bawang,Cabe Setan,Daun Kemangi ,Bawang Bombay,Daun Salam,Lengkuas. Seperti halnya sambal oncom khas Sunda yang memiliki rasa simpel, namun selalu Berikut ini resep dan cara membuat sambal oncom leunca ala Sunda yang pas disantap bersama nasi putih hangat.

Sambal Oncom Mercon Resep Sambal Mercon- Samabal ini adalah mempunyai ciri khas yaitu pedasnya Pisa ng Keju yang sangat mantap banget. maknyus sampai telinga sakitkan, masih ga pe rcaya kalo sambal ini sangat. Sambal mercon termasuk sambal memiliki cita rasa yang nikmat dan pedasnya sangat terasa Sambal ini dinamakan sambal mercon, mungkin dikarenakan rasanya yang sangat pedas, seperti. Fimela.com, Jakarta Terkadang ketika kita melihat berbagai pilihan makanan di aplikasi pesan online, ada banyak ayam pedas yang menggugah selera. Anda dapat membuat Sambal Oncom Mercon dengan 12 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal Oncom Mercon :

  1. Siapkan 1 buah oncom.
  2. Sediakan 5 butir bawang merah.
  3. Sediakan 4 butir bawang putih.
  4. Sediakan 10 buah cabe rawit (bisa lebih).
  5. Sediakan 3 cm kencur.
  6. Siapkan 5 cm lengkuas.
  7. Siapkan 1 batang serai.
  8. Siapkan 1 lembar daun salam.
  9. Siapkan 1/2 ikat daun kemangi.
  10. Sediakan 3 batang Daun bawang.
  11. Siapkan secukupnya Gula putih.
  12. Siapkan secukupnya Garam.

Sambal oncom begitu populer di wilayah Jawa Barat. Hampir seperti tempe, bedanya oncom terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan diberi ragi. Ada yang belum tahu apa itu oncom? Ya, oncom merupakan makanan yang berasal dari fermentasi pada proses pembuatan tempe yang populer di.

Langkah-langkah memasak Sambal Oncom Mercon :

  1. Haluskan oncom lalu goreng dengan minyak sedikit sampai berubah warna kecoklatan dan sisihkan..
  2. Ulek semua bumbu inti lalu tumis masukan irisan daun bawang, daun kemangi, lengkuas yg di geprek, serai, gula putih, garam. Oseng2 sampe harum dan layu lalu cek rasa..
  3. Bumbu sudah matang masukan kembali oncom tadi aduk merata dan cek rasa kembali. Masak sampai oncom dan rasa pas..
  4. Sambal oncom siap di hidangkan..
  5. Selamat mencoba 😚.

Masukkan semua cabai dan ikan jambal, aduk hingga cabai layu. Masukkan oncom, garam, dan gula pasir, aduk rata. Salah satu sambal yang cukup digemari orang Indonesia terutama masyarakat Sunda ini, memiliki rasa yang khas dari oncom itu sendiri dan memiliki aroma yang khas. Lontong oncom sambal kacang makanan kecil tapi mengeyangkan. lontong oncom cocok banget buat buka puasa apalagi pakai sambel kacang, pas banget. Indonesian Sambal Recipe, Indonesian Cuisine, Gourmet Recipes, Asian Recipes, Cooking Recipes, Love Eat, Love Food, Indian Pickle Recipe, Malay Food.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :