Cara membuat Brengkes pindang tanpa daun pisang yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Brengkes pindang tanpa daun pisang. Brengkes pindang, kelezatan rasanya sungguh sulit ditolak. Lumuri ikan pindang dengan campuran bumbu. Brengkes adalah sebutan dala bahasa Palembang, bahasa Indonesianya adalah Pepes.

Resep Praktis Cara Membuat Pindang Bumbu Brengkes. Bumbu halus Aduk rata bumbu halus, santan, dan daun kemangi. Resep Pindang Ayam Kudus Super Paling Enak Sedap. Anda dapat mengolah Brengkes pindang tanpa daun pisang dengan 10 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Brengkes pindang tanpa daun pisang :

1. Siapkan 6 ekor pindang.
2. Siapkan Bumbu halus:.
3. Siapkan 7 buah cabai merah.
4. Sediakan Secukupnya cabe rawit.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Siapkan 4 buah kemiri.
7. Siapkan Secukupnya terasi.
8. Siapkan 2 buah tomat ukuran besar.
9. Sediakan secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk.
10. Siapkan Secukupnya air.

Kudus memiliki masakan khas yang disebut Pindang Ayam. Selain terkenal dengan Kota Kretek karena merupakan. Bumbu Lain, Utuh : Daun salam Daun Bawang Tomat cery (tomat yang kecil-kecil) Cabai Rawit Utuh. Tidak, karena daun pisang termasuk ke dalam bentuk daun sejajar.

Cara memasak Brengkes pindang tanpa daun pisang :

1. Cuci bersih pindang,sisihkan..
2. Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan sedikit air..
3. Masukkan garam,gula,kaldu bubuk.cek rasa.
4. Masukkan pindang,masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap..
5. Angkat,sajikan..
6. NB: pindang bisa di goreng dulu,ato tidak digoreng jg bs.klo saya gak pakai di goreng,tp untuk menumis bumbu jgn di tambah dg banyak air ya bunda.nanti pindangnya bisa ancur.

Tidak,Karena daun pisang memiliki daun tunggal dan termasuk daun sempurna! Pindang garam : adalah suatu cara pemindangan dimana ikan dilumuri garam atau disusun berlapis Ikan disiangi (dibuang isi perut dan insangnya) atau dapat juga tanpa disiangi untuk ikan kecil-kecil. Ada juga yang memakai daun pisang kering. Setelah penuh, pendil/panci diisi air tawar secukupnya. Daun pisang adalah daun yang dihasilkan tumbuhan pisang.