Resep: Sayur asem bening enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Sayur asem bening. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Com - Siang-siang mau makan yang seger sayurnya karena lauknya adalah ikan goreng dan ayam goreng. Yuk, yuk buat sayur asem bening saja yuk!

Sayur asem bening Cara membuat bumbu masak sayur asem bening sederhana yang enak. Resep Sayur Asem Bening Sederhana Spesial Asli Enak. Sayur asem adalah campuran sayuran labu siam, buncis bisa ganti kacang panjang, jagung manis, biji melinjo dan daun melinjo yang diberikan. Anda dapat mengolah Sayur asem bening dengan 12 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur asem bening :

  1. Sediakan 5 lonjor kacang panjang.
  2. Sediakan 1/4 bh kubis.
  3. Siapkan 1 bh timun krai.
  4. Sediakan 1 genggam jagung manis serut.
  5. Sediakan 1 bh asam jawa.
  6. Siapkan 1 ruas jari lengkuas,geprek.
  7. Siapkan 1 bh tomat,potong2.
  8. Siapkan secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk.
  9. Siapkan secukupnya Air.
  10. Siapkan Bumbu iris :.
  11. Sediakan 2 siung bawang putih.
  12. Sediakan 3 btr bawang merah.

Sayuran saat ini mudah didapatkan dengan adanya jasa sayur keliling setiap pagi yang biasanya berhenti diperempatan jalan. Untuk masyarakat Indonesia sayur asem merupakan hidangan sayur yang sudah tidak asing lagi di dengar ditelinga. Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Asem Bening Sederhana. Masakan aneka sayur dengan khas kuah bercita rasa asam yang enak menyegarkan ini merupakan hidangan kuliner tradisional andalan Indonesia dari sejak dulu.

Langkah-langkah memasak Sayur asem bening :

  1. Panaskan air secukupnya,masukkan bumbu iris dan lengkuas,tunggu sampai mendidih.
  2. Setelah mendidih masukkan asam jawa, kacang panjang,kubis,jagung dan krai,aduk rata,masak sampai setengah matang.
  3. Bumbui dengan gula,garam,dan kaldu bubuk,aduk rata.
  4. Masak sampai semua matang,terakhir masukkan tomat,masak sebentar,angkat.
  5. Siap disajikan.

Sayur asem Jawa Timur ini rasanya paling ringan dibandingkan dengan sayur asem yang lainnya. Kuahnya bening dan rasanya tidak kalah segar dengan sayur bening lainnya. Sayur asem khas Jawa biasanya menggunakan bahan-bahan yang lebih sedikit. Umumnya berkuah bening dan menggunakan tauge panjang. Bagaimana cara masak sayur asem seperti ini?

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :