Resep: Nasi Tutug Oncom lezat

Kategori : Masakan khas Tasikmalaya

Nasi Tutug Oncom.

Anda dapat mengolah Nasi Tutug Oncom dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Nasi Tutug Oncom :

1. Sediakan 2 papan oncom.
2. Siapkan 3-4 centong nasi hangat.
3. Siapkan kemangi.
4. Sediakan garam, lada, kaldu bubuk.
5. Sediakan bumbu halus :.
6. Siapkan 4 siung bawang merah.
7. Siapkan 2 siung bawang putih.
8. Sediakan 1 kemiri.
9. Siapkan sesuai selera cabai.
10. Sediakan 1 ruas jari kencur.

Langkah-langkah memasak Nasi Tutug Oncom :

1. Garang oncom sebentar diatas tevlon kira2 10 menit, sisihkan di baskom kemudian hancurkan.
2. Tumis bumbu halus, setelah wangi masukan oncom yg sudah dihancurkan. aduk rata tambahkan kemangi, garam, lada. setelah rata pindahkan ke baskom kembali.
3. Masukan nasi di baskom, aduk2 bersama oncom, tes rasanya yah, kl aku pengen pedes jadi ku tambahin bon cabe 😁.
4. Sajikan dgn ikan asin,tempe,sambal terasi + lalap lebih niqmat 👌.