Resep Ayam suwir pedas manis

Kategori : Aneka resep lain

Ayam suwir pedas manis.

Anda dapat mengolah Ayam suwir pedas manis dengan 17 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam suwir pedas manis :

1. Sediakan 200 gram ayam fillet.
2. Siapkan Secukupnya air (merebus ayam).
3. Siapkan 2 sdm mentega (menumis).
4. Sediakan Bumbunya :.
5. Sediakan 1/2 buah bawang Bombay.
6. Siapkan 1 siung bawang putih (cincang).
7. Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
8. Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
9. Sediakan 1 ruas jahe.
10. Sediakan 1 batang sereh.
11. Siapkan 2 lembar daun salam.
12. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
13. Sediakan 2 sdm kecap manis.
14. Siapkan 1 sdm saus tiram.
15. Sediakan 1 sdm kecap asin.
16. Sediakan 1 sdt garam.
17. Siapkan 1 sdt gula pasir.

Cara memasak Ayam suwir pedas manis :

1. Siapkan semua bahannya ayam direbus hingga matang lalu angkat tiriskan, suwir2 & sisihkan.
2. Bumbu diiris sesuai selera bawang putih, bombay, cabe lalu tumis dengan sedikit mentega hingga harum.
3. Setelah itu masukan ayam suwir beri saus tiram, kecap manis, asin, garam & gula tambahkan sedikit air.
   
   
4. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, koreksi rasanya jika sudah angkat dan hidangkan.